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Tomaten aus Hübenthal
Seit 1984 gärtnern wir hier, direkt unterhalb von Schloss Berlepsch. Auf rund drei Hektar Fläche bauen wir saisonales Feingemüse, Salate und Kräuter an. Besondere Highlights ist die Tomaten-Vielfalt im Sommer und unsere Schnitz-Kürbisse. Die kennt ihr bestimmt von unserem Kürbisfest. -
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Gemüsezüchter Sebastian
Der Demeter-Betrieb Walsegarten liegt im hügeligen Thüringer Eichsfeld, keine 30 km von uns entfernt. Seit 2015 züchtet Betriebsleiter Sebastian Vornhecke dort biologisch-dynamisches Gemüse und vermehrt samenfeste Sorten.
Für Erhaltungszüchtung und Saatgutvermehrung braucht es deutlich mehr Pflanzen, als am Ende Saatgut liefern – nur ein Teil wird selektiert, der Rest bleibt als „Nebenprodukt" übrig. So landen seine Paprika und Gurken in unsere Gemüsekisten.
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Johannes Müller
Der Sohn von Andrea Oelbke-Müller und Christoph Müller ist 2017 in den Familienbetrieb eingestiegen. 1989 haben die beiden in der Nähe von Göttingen gegründet, damals auf 35 Hektar - inzwischen sind es 350 ha. Durch die hofeigene Aufbereitungshalle und optimale Lagerbedingungen bekommen wir fast das ganze Jahr unsere Möhren von ihnen. Neben den Möhren baut die Familie noch viele weitere Gemüsesorten an, sowie Getreide und Kartoffeln.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten