Getränke > Wein > Weißwein

28.09.24 - 26.10.24

Inox 2022

12,60 €/Fl

pro Fl

10,90 € *

VE 0,75 L

GP 14,53 €/L

Beschreibung

alc. 14,5% vol.
Gekeltert aus der pilzresistenten Rebsorte "Solaris", die im Mischkulturanbau kultiviert wird: Zwischen den Rebzeilen ist ein 12 m breiter Streifen, auf dem u.a. Schwarze Bohnen angebaut werden, die wir ebenfalls im Sortiment führen: "Black Turtle Beans.
Die Mischkultur trägt dazu, bei den Wein komplett ohne Fungizide anzubauen - auch ohne die im Bioanbau zugelassenen.

Besonderheiten in Weinkeller: Spontanvergärung, unfiltiert und ungeschönt. Im Edelstahltank gereift.
Frisches Aroma, erinnert an tropische Früchte. Langer Nachall.

Bodensatz GbR

Deutschland ab 16

Lieferung 2 - 5 Tage

Zutaten:

Sulfit größer 10mg/kg

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:

Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer

Zwischen den Weinreben und darüber hinaus wird auf unserem Betrieb auf 28 Hektar Bio-Ackerbau betrieben. Ein Hauptaugenmerk liegt auf durch Untersaaten und Zwischenfrüchte möglichst vielfältig begrünten Feldern und einer schonenden Bodenbearbeitung zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit und der Biodiversität.

Neben dem Anbau von Backgetreide und Soja ist es ein Anliegen Hülsenfrüchte für die menschliche Ernährung zu erzeugen und selbst zu vermarkten.

Seit nun schon einigen Jahren wird auf dem Betrieb Erfahrung mit dem Anbau von Schwarzen Bohnen gesammelt. Diese aus Südamerika stammenden Buschbohnen sind recht gut an unser Klima angepasst und im Geschmack unübertroffen.

Wir schaffen es komplett auf Fungizide zu verzichten - auch auf solche die im Bioanbau zugelassen sind.