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Firmenportrait

Bodensatz GbR

Zwischen den Weinreben und darüber hinaus wird auf unserem Betrieb auf 28 Hektar Bio-Ackerbau betrieben. Ein Hauptaugenmerk liegt auf durch Untersaaten und Zwischenfrüchte möglichst vielfältig begrünten Feldern und einer schonenden Bodenbearbeitung zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit und der Biodiversität.

Neben dem Anbau von Backgetreide und Soja ist es ein Anliegen Hülsenfrüchte für die menschliche Ernährung zu erzeugen und selbst zu vermarkten.

Seit nun schon einigen Jahren wird auf dem Betrieb Erfahrung mit dem Anbau von Schwarzen Bohnen gesammelt. Diese aus Südamerika stammenden Buschbohnen sind recht gut an unser Klima angepasst und im Geschmack unübertroffen.

Wir schaffen es komplett auf Fungizide zu verzichten - auch auf solche die im Bioanbau zugelassen sind.
Firmenbild
FunktionAnbauer
PLZ74549
OrtWolpertshausen
Mailkontakt@bodensatz-wein.de
Internetbodensatz-wein.de
Gründungsjahr2019
Bio seit2019
GeschäftsführungChristoph Kümmerer
Quelle: bodensatz-wein.de

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