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Suchergebnisse für: quitten

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Quittenmus Tarpa

Quittenmus Tarpa


pro Stck

4,79 € *

VE 0,2 kg

GP 23,95 €/kg

ab 3 Stck4,65 €/StckGP 23,25 €/kg
ab 6 Stck4,50 €/StckGP 22,50 €/kg
Stck
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Beschreibung

Die vollreifen Quitten werden in offenen Kesseln eingedickt. Für die Qualität des Muses ist entscheidend, dass die Früchte erst geerntet werden, wenn sie ganz ausgereift sind - nur so entfaltet sich das volle Aroma. Die Sorte ist spätreifend und gilt als die am besten schmeckende und duftende Sorte des Landes. Das Mus hat einen sehr hohen Fruchtgehalt: aus 170 g Früchten entsteht 100 g Mus. Gesüßt wir nur mit Akazienhonig.
Als Brotaufstrich o. als Zutat für Süßspeisen wie Pfannkuchen (Palatschinken) und ähnlichem. In Naturjogurt eingerührt. Passt gut zu Käse!
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
887 KJ / 212 kcal
Fett
< 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0g
Kohlenhydrate
51,2g
davon Zucker
48,7g
Eiweiß
0,8g
Salz
0,1g

Zutaten:

Quitten* (90%), Akazienhonig* (10%)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Aus unbehandelten, spät reifenden, regionalen Bio-Quitten entsteht durch langes, schonendes Eindicken in offenen Kesseln das unnachahmliche Quittenmus . Abgeschmeckt wird ausschließlich mit kaltgeschleudertem Bio-Akazienhonig aus der Region Tarpa.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Fruchtaufstrich

Inverkehrbringer:

Nicolas Korenika, Keferloher-Markt-Str. 19, 85640 Putzbrunn, Deutschland

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Ursprungsland laut Intrastat

Ungarn

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Ungarn
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
200,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Glas
Abtropfgewicht Einheit
g
Abtropfgewicht Inhalt
200.0
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Packungsinhalt Art
Glas
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
zuckerfrei
nein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Vollste Konzentration auf das Wesentliche

In Tarpa, einem Dorf in der ungarischen Provinz Szatmár, wird seit Jahrhunderten Fruchtmus auf besondere Weise hergestellt. Nach traditioneller Methode wird ausschließlich erntefrisches Obst aus alten Sorten und Wildsammlungen verarbeitet. Auf ein Glas Fruchtmus kommen  je nach Sorte zwischen 750g und 1250g erntefrischer Früchte. Beseelt von intensiven Aromen und voller Vitalstoffe werden die leckeren Spezialitäten in offenen Kupferkesseln zu Mus raffiniert.

Die Tarpa Bio-Manufaktur leistet hierbei ganze Arbeit. Die Früchte werden selektiert, gewaschen und zerkleinert, Nüsse werden geschlagen und zu Ölen gepresst. Der Akazienhonig der ansässigen Imker dient zum Abschmecken der Fruchtmuse oder kommt zusammen mit Nüssen in kleine Gläschen. Erntefrische Paprikaschoten und Auberginen werden über Holzkohle gegrillt und zum deftig-rauchigen ‚Sakuska‘ verarbeitet.

Von Hand etikettiert und mit Liebe verpackt sind Tarpas Bio-Spezialitäten nicht nur reinster Genuss, sondern sichern auch die Existenz der zahlreichen ansässigen Kleinbauern in der Region. Konsequente Kontrollen und die Zusammenarbeit der ganzen Gemeinschaft haben sich ausgezahlt: Unter anderem errang Tarpas Walnussöl den Goldenen Lebensmittelpreis der DLG.



FirmennameTarpa Bio-Manufaktur
FirmenzusatzImport und Vertrieb
PLZ85640
OrtPutzbrunn / München
Telefon089 - 18934834
Fax089 - 18934835
Mailinfo@tarpa.de
Internetwww.tarpa.de/unternehmen.html
GeschäftsführungNicolas Korenika
LandDeutschland / Ungarn
Quelle: www.tarpa.de/unternehmen.html

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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