Biohof Elfrich
Der Biohof Elfrich wurde von der Elfrich-Stiftung 2018/19 komplett neu errichtet und organisiert.
"Wir betreiben auf 35 ha kontinuierlichen Freiland-Gemüseanbau. Vom Kopfsalat bis hin zu feinsten Wildsalaten, über verschiedenste Kohlsorten, ergänzt um eine Vielzahl an Sonderkulturen wie Fenchel, Kürbisse, Sellerie, Zwiebeln, Kräuter und vieles mehr.
Unser Ziel ist es, auf Grundlage von Nachhaltigkeit, Biodiversität und Digitalisierung, ökologisch wie auch ökonomisch zu arbeiten.
Unser Anspruch ist, im Einklang mit der Natur, hochwertiges und gesundes Biogemüse innerhalb von 24 bis 48 Stunden vom Feld zum Verbraucher zu bringen.
Durch unsere Arbeitsweise versuchen wir den Weg hin zu einer gesunden Ernährung mit zunehmendem Gemüseverzehr und reduzierten aber hochwertigen Fleischverzehr zu unterstützen."
| Funktion | Anbauer |
|---|
| PLZ | 48369 |
|---|
| Ort | Saerbeck |
|---|
| Internet | biohof-elfrich.de/ |
|---|
| Gründungsjahr | 2018 |
|---|
| Bio seit | 2018 |
|---|
| Geschäftsführung | Vorstand: Dipl.-Ing. Josef Elfrich, M. Sc. Sybille Elfrich, Ewald Bölting, Reinhold Lensing |
|---|
Quelle: biohof-elfrich.de/
