alc. 13 % vol. Mineralik vom Basalt, Aromen von Weinbergspfirsich, Minze und Grapefruit. Ausgewogen und voll. Spitzenwein von "La Cappuccina" aus dem Anbaugebiet Soave zwischen Verona und Vicenza.
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von
www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von
www.ecoinform.de
Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.
mit Unterstützung von
|
präsentiert von
|
Anbauer, Hersteller
La Cappuccina - Spitzenweine aus Venetien - schon in der 3. Generation
Das Weingut wurde 1890 von der Familie Tessari gegründet und wird heute in dritter Generation betrieben. Es liegt inmitten des Weinanbaugebiets Soave in der Nähe von Verona und gehört zu der Spitzenklasse der Soave-Erzeuger. Der Name des Weinguts ist auf eine kleine Privatkapelle ausdem 15. Jahrhundert zurückzuführen.
La famiglia Tessari
| Firmenname | La Cappuccina |
|---|
| PLZ | I-37032 |
|---|
| Ort | Costalunga di Monteforte d’Alpone |
|---|
| Telefon | +39 (0)45 6175036 |
|---|
| Fax | +39 (0)45 6175755 |
|---|
| Mail | lacappuccina@lacappuccina.it |
|---|
| Internet | www.lacappuccina.it |
|---|
| Gründungsjahr | 1890 |
|---|
| Bio seit | 1985 |
|---|
| Geschäftsführung | Sisto, Pietro + Elena Tessari |
|---|
| Land | Italien |
|---|
| EG Kontrolle | durch BIOS srl. (IT-BSI) |
|---|
| Verarbeitung | Sehr sparsame Verwendung von Schwefeldioxid, um oxidative Prozesse zu vermeiden. Moderne Filteranlagen für das Abwasser mit umweltschonenden Technologien. Abfüllung nach Mondphasen; Lagerung der Flaschen in den natürlich klimatisierten unterirdischen Kellern. |
|---|
| Herkunft der Grundstoffe | Methoden zur Verbesserung der biologischen Vielfalt, die alte Praxis der "Gründüngung" mit Aussaat von Leguminosen und Blumen zwischen den Rebstücken, um Luftstickstoff im Boden zu binden und Futter für bestäubende Insekten wie Bienen und Nützlinge, wie z.B. Marienkäfer schaffen. Organische Düngung;- ausschließlich natürliche Stoffe wie Kupfer ein Schwefel als Fungizide. Das Ergebnis ist eineTraube reich an Polyphenolen (gesunde Antioxidantien), Proteinen und Mineralstoffen. |
|---|
Quelle: www.lacappuccina.it
Lade Daten...
