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Taleggio DOP 48% FiTr
26.11.22 - 10.12.22

Taleggio DOP 48% FiTr

27,60 €/kg


pro kg

25,50 € *

kg
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Beschreibung

Traditioneller, sehr junger, weicher Käse aus Italien. Schön cremig mit Naturrinde. Im Geschmack süß, buttrig und vollmundig. Typisch mit graugrünem Schimmel auf der Rinde!! DOP = Denominazione d"Origine Protetta (geschützte Ursprungsbezeichnung).
CasArrigoni srl Italien
Lieferung 2 - 5 Tage

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, Tierisches Lab

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Besonderheiten:

Rinde kann typischen Schimmel ausbilden. Naturrinde

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Weichkäse

Inverkehrbringer:

casArrigoni S.r.l. Fraz. Peghera 575 24010 Taleggio Italien

Marke:

Casearia di Sant\'Anna

Allgemeine Hinweise:

Rinde kann typischen Schimmel ausbilden. Naturrinde

Lagerung:

Bei 2-7° C lagern

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

Italienische Landwirtschaft, EU Bio-Logo, geschützte Ursprungsbezeichnung

Inhalt:

ca. 2,2 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
Käsegruppe
Weichkäse
Labart
Kälberlab
Milchart
Kuh
mindestens
ja
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Text
35T
Rinde
Naturrinde, essbar
Rinde verzehrbar
ja
Rohmilch
nein
Salz
3,5 %
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung
pasteurisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1292 kJ / 312 kcal
Fett
26 g
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
0,4 g
davon Zucker
0,4 g
Eiweiß
19 g
Salz
2,1 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
süß, butterig, vollmundig aromatisch.
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Milch
enthalten
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
casArrigoni S.r.l. Fraz. Peghera 575 24010 Taleggio Italien
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-014
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

ECOINFORM

präsentiert von



Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

FirmennameCasArrigoni srl
PLZI - 24010
OrtTaleggio (BG)
Telefon+39 0345 47421
Mailinfo@casarrigoni.it
Internetwww.casarrigoni.it
LandItalien
Quelle: www.casarrigoni.it

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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