Bio Espresso entkoffeiniert aus Peru - ganze Bohne (ungemahlen).
Ein hervorragender entkoffeinierter Hochland-Espresso aus Peru. Um auch zu später Stunde noch tollen Espresso trinken zu können.
Der Espresso ist mittelkräftig mit leicht schokoladig - nussigem Körper und wenig Säure. Mit nicht zu viel Milch schmeckt er auch wunderbar als Cappuccino.
Er ist durch ein schonendes CO2-Verfahren, das im Biobereich zugelassen ist, entkoffeiniert.
Er wird im Trommelröstverfahren knapp 16 Minuten geröstet. Durch die Karamelisation der Zucker in Verbindung mit schönen Röstaromen ergibt sich eine gute Tiefe und Süße des Espressos. In Verbindung mit der Grundsüße der Milch lassen sich so sehr leckere Cappuccinos machen.
"Single Origin", 100% Arabica, washed.
Für alle, die auch gerne einen entkoffeinierten Kaffee möchten: die selbe Sorte gibt es auch in einer helleren Kaffeeröstung!
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Produktinformationen und zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.
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präsentiert von
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Die faire Kaffemanufaktur
Vom Anbau und der Pflege der Kaffeepflanzen über die Handernte der Kaffeekirchen bis zur Fermentation steckt sehr viel Arbeit im Rohkaffee
| Firmenname | Röstrausch |
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| PLZ | 34281 |
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| Ort | Gudensberg |
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| Mail | info@roestrausch.de |
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| Internet | www.roestrausch.de |
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| Geschäftsführung | Georg Ruhm |
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| Land | Deutschland |
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| Verarbeitung | schonende Trommelröstung in Gudensberg/Hessen |
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| Soziale Aspekte | Unsere Fairhandelsphilosophie basiert auf zwei Standbeinen
Zum einen arbeiten wir mit Partnern zusammen, die schon lange direkte und gute Fairhandelsbeziehungen mit den Kooperativen haben und faire Preise zahlen, die noch über dem Fair Trade Standard liegen. Hier sind neben El Puente und der Mitka auch Cafe Libertad zu nennen.
Oder wir kaufen Flocert zertifizierten Rohkaffee ein. Flocert ist die Zertifizierungsorganisation von Fair Trade und garantiert durch ihre Arbeit, dass die Kooperativen vernünftige Preise für ihren Kaffee |
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Quelle: www.roestrausch.de
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