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Bio Espresso entkoffeiniert aus Peru - ganze Bohne (ungemahlen).
Ein hervorragender entkoffeinierter Hochland-Espresso aus Peru. Um auch zu später Stunde noch tollen Espresso trinken zu können.
Der Espresso ist mittelkräftig mit leicht schokoladig - nussigem Körper und wenig Säure. Mit nicht zu viel Milch schmeckt er auch wunderbar als Cappuccino.
Er ist durch ein schonendes CO2-Verfahren, das im Biobereich zugelassen ist, entkoffeiniert.
Er wird im Trommelröstverfahren knapp 16 Minuten geröstet. Durch die Karamelisation der Zucker in Verbindung mit schönen Röstaromen ergibt sich eine gute Tiefe und Süße des Espressos. In Verbindung mit der Grundsüße der Milch lassen sich so sehr leckere Cappuccinos machen.
"Single Origin", 100% Arabica, washed.
Für alle, die auch gerne einen entkoffeinierten Kaffee möchten: die selbe Sorte gibt es auch in einer helleren Kaffeeröstung!