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Rezeptidee

Exotischer Wintersmoothie mit Sahnehäubchen



Zutaten:

1 Ananas
1 Mango
1 St. Kurkuma, ca 5g
300 ml Kräutertee
Evtl. 1 Tl Honig
2 EL geschl. Sahne


Zubereitung:

Ananas schälen, vierteln, den Strunk entfernen
und das Fruchtfleisch würfeln. Mango ebenfalls
schälen und das Fruchtfleisch klein schneiden.
(Es werden jeweils ca. 150 g Fruchtfleisch
benötigt. Kurkuma schälen und fein hacken (mit
Handschuhen - färbt stark!). Den Tee zubereiten
(ZB Ingwer-Zitrone v. Lebensbaum), Fruchtfleisch
und Kurkuma mit ca. 50 ml Tee im Blitzhacker
oder Mixer fein pürieren. Mit dem restlichen
heißen Tee auffüllen und auf zwei Gläser
verteilen. Je nach Geschmack eventuell mit
Honig süßen. Jeweils ein Sahnehäubchen

daraufsetzen und genießen. 

 
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Firma Weiling - weitere Rezepte gibt es hier -->
 


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