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Rezeptidee

Gurken-Limo



Zutaten:

1 Gurke
25 g Ingwer
1 Zitrone
125 g Rohrohrzucker
Mineralwasser
(Ingwerlimonade oder Sekt) 


Zubereitung:

Ingwer schälen und fein reiben. Mit einem Sparschäler die Schale von der Zitrone schälen (ohne die weiße Haut, sonst schmeckt es bitter) und den Saft auspressen. Die Gurke waschen, längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und raspeln.
Zucker und150 ml Wasser aufkochen, bis der Zucker aufgelöst ist.
4 EL Zitronensaft hinzufügen. Von der Herdplatte nehmen und Gurke, Ingwer und Zitronenschale zugeben. Alles ca. 45 Minuten ziehen lassen.
Den Gurkensirup durch ein feines Sieb gießen (die Gurken dabei gut ausdrücken) und in eine Flasche umfüllen.
Die Gurkenlimonade schmeckt am besten gut gekühlt. Man serviert sie mit einigen Gurken- und Zitronenscheiben, aufgegossen mit Mineralwasser, Ingwerlimonade oder auch Sekt.
 
 
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Firma Weiling - weitere Rezepte gibt es hier -->
 


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Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Am Dienstag, 13. Oktober um 9.40 Uhr, wurde uns mitgeteilt, dass die Betriebsschließung mit sofortiger Wirkung aufgehoben ist. Es geht also weiter. Der erste Auslieferungstag ist Donnerstag, der 15. Oktober. Es kann eine Weile dauern, bis hier alles aktualisiert ist. Wir bemühen uns sehr darum, dass möglichst rasch alles wieder läuft wie gehabt.

 

Es kann vorkommen, dass wir an den ersten beiden Liefertagen nach dieser unfreiwilligen Pause nicht alle gewünschten Produkte sofort zur Verfügung haben. Wir bitten um Nachsicht.

 

Vielen Dank für Ihre Geduld!

Herzliche Grüße, Ihr Team vom Grünen Boten

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