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Rezeptidee

Matjessalat mit Nektarinen



Zutaten:

2 Nektarinen
3 Frühlingszwiebeln
4 Matjesfilets
½ Bund Dill
1 Becher Schmand
1 Becher saure Sahne Zitrone
2 TL Zucker

Salz und Pfeffer 



Zubereitung:

Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe
schneiden. Den Dill fein hacken. Die
Nektarinen entkernen, vierteln und in dünne
Scheiben schneiden. Die Matjesfilets ebenfalls
in ca 2cm dicke schneiden. Alle Zutaten mit
Schmand und saurer Sahne vermengen und
mit Zitrone, Salz, Zucker und Pfeffer
abschmecken.

Dazu passen hervorragend Pellkartoffeln. 

 
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Firma Weiling - weitere Rezepte gibt es hier -->
 


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Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Am Dienstag, 13. Oktober um 9.40 Uhr, wurde uns mitgeteilt, dass die Betriebsschließung mit sofortiger Wirkung aufgehoben ist. Es geht also weiter. Der erste Auslieferungstag ist Donnerstag, der 15. Oktober. Es kann eine Weile dauern, bis hier alles aktualisiert ist. Wir bemühen uns sehr darum, dass möglichst rasch alles wieder läuft wie gehabt.

 

Es kann vorkommen, dass wir an den ersten beiden Liefertagen nach dieser unfreiwilligen Pause nicht alle gewünschten Produkte sofort zur Verfügung haben. Wir bitten um Nachsicht.

 

Vielen Dank für Ihre Geduld!

Herzliche Grüße, Ihr Team vom Grünen Boten

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