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Rezeptidee

Clementinen-Quark-Dessert

(2 Portionen)

Zutaten:

500g Quark (z.B. 20% von bioladen*)
1 Becher Sahne
8 - 9 Clementinen
1 Packung (ca. 150g) Schoko-Cookies
1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
6-8 EL Milch
2-3 EL Zucker
3-6 EL Amaretto
Prise Zimt
Schokoraspeln als Deko
 



Zubereitung:

Sahne steif schlagen und mit Quark, Zucker,
Vanillezucker und je nach Belieben mit 5-6 EL Milch
vermengen.
Wer mag gibt noch 2-3 EL Amaretto hinzu und eine
Prise Zimt.
Die Clementinen schälen und die einzelnen Segmente
klein schneiden. Cookies klein bröseln und ggf. für die
Deko Blockschokolade raspeln oder fertige
Schokoraspeln nehmen.
Zuerst die Quarkmasse, dann Cookiebrösel (wer
Amaretto liebt, sollte sie noch mit etwas Amaretto
beträufeln  ), danach Clementinenstücke in ein Glas
geben und mit der Quarkmasse abschließen.
Mit Schokoraspeln und einer Clementinenscheibe
garnieren.
 

Rezept von Fa. Weiling (www.bioladen.de)



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Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Am Dienstag, 13. Oktober um 9.40 Uhr, wurde uns mitgeteilt, dass die Betriebsschließung mit sofortiger Wirkung aufgehoben ist. Es geht also weiter. Der erste Auslieferungstag ist Donnerstag, der 15. Oktober. Es kann eine Weile dauern, bis hier alles aktualisiert ist. Wir bemühen uns sehr darum, dass möglichst rasch alles wieder läuft wie gehabt.

 

Es kann vorkommen, dass wir an den ersten beiden Liefertagen nach dieser unfreiwilligen Pause nicht alle gewünschten Produkte sofort zur Verfügung haben. Wir bitten um Nachsicht.

 

Vielen Dank für Ihre Geduld!

Herzliche Grüße, Ihr Team vom Grünen Boten

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