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Rezeptidee

Wurstsalat

(4 Portionen)

Zutaten:

180 g Delikatess-Fleischwurst
150 g Butterkäse
2 rote Paprikaschoten
2 Zwiebeln
1 kl. Glas Delikatess-Gurken
4 El Sonnenblumenöl
Pfeffer und Salz



Zubereitung:

Alle Zutaten in dünne, schmale Streifen schneiden. In einer großen Schüssel vermischen, mit dem Gurkenessig und Öl übergießen, pfeffern, salzen und ca. 1 Std. ziehen lassen.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von "ECHT BIO"  (klicken für mehr Rezepte)



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