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Rezeptidee

Wildkräutersmoothie

(5 Portionen)

Zutaten:

100 g Wildkräuter

75 - 125 g Zitrone nach Geschmack

200 g Banane

100 g Avocado  oder

5 Teel. Leinsamen

0,7 l Apfelsaft

0,35 l Wasser

7 - 15 g Ingwer 



Zubereitung:

Die angegebenen Mengen ergeben ca. 5 Gläser a. 0,25 l.

Am besten pürieren Sie zuerst die festen Zutaten (Zitrone, Ingwer, Leinsamen/Avocado) mit wenig Flüssigkeit. Dann die etwas klein geschnittenen Kräuter zufügen, dann die restlichen Zutaten zugeben.

Sie können das Rezept mit der Zeit immer mehr nach Ihren eigenen Vorlieben und Vorräten abwandeln. Der fertige Smoothie kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.

 

Guten Appetit wünschen

Ihre Grünen Boten



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