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Rezeptidee

Maria's Soufflé mit Basitom

(3 Portionen)

Zutaten:

3 Eier

½ Glas (80 g) Zwergenwiese „Basitom“

Etwas Fett



Zubereitung:

Maria´s Soufflé mit „Basitom“
3 Eier trennen, das Eigelb unter ½ Glas (80 g) „Basitom“ mischen. Eiweiß steif schlagen und unter das Püree heben. Backförmchen mit glatter Innenseite oder „streich´s drauf“-Gläser gut einfetten (den Rand nicht vergessen!), zu 2/3 mit der Masse füllen und genau 15 Min. bei 180° C backen (funktioniert nur ohne Umluft und nicht vorher reingucken, sonst fällt alles zusammen :o).
Sofort servieren ...
unglaublich einfach und unglaublich lecker!
 



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Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Am Dienstag, 13. Oktober um 9.40 Uhr, wurde uns mitgeteilt, dass die Betriebsschließung mit sofortiger Wirkung aufgehoben ist. Es geht also weiter. Der erste Auslieferungstag ist Donnerstag, der 15. Oktober. Es kann eine Weile dauern, bis hier alles aktualisiert ist. Wir bemühen uns sehr darum, dass möglichst rasch alles wieder läuft wie gehabt.

 

Es kann vorkommen, dass wir an den ersten beiden Liefertagen nach dieser unfreiwilligen Pause nicht alle gewünschten Produkte sofort zur Verfügung haben. Wir bitten um Nachsicht.

 

Vielen Dank für Ihre Geduld!

Herzliche Grüße, Ihr Team vom Grünen Boten

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