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Rezeptidee

Herbstsalat mit Kaki*

(4 Portionen)

Zutaten:

4 gekochte Rote Bete,
2 Kaki,
50 g Walnüsse,
Saft von einer Zitrone,
1 TL Honig,
3 EL Sonnenblumenöl,
Pfeffer und Salz



Zubereitung:

 Rote Bete in dünne Streifen schneiden. Kaki je nach Reifegrad evtl. schälen und in Stücke schneiden. Beides mit den Walnüssen mischen und aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße anrühren und darübergeben.

Rezept von "ECHT BIO"  (klicken für mehr Rezepte)

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