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Rezeptidee

Avocadosuppe

(2 Portionen)

Zutaten:

2 Avocados
300 ml Gemüsebrühe
200 ml Sahne (Sojasahne)
Salz, Pfeffer



Zubereitung:

Dies ist eine sehr schnelle Suppe für kalte Tage. Schmeckt am besten mit Fladenbrot oder Baguette. Avocado schälen, Kern entfernen. Gemüsebrühe aufkochen, Avocado in Stücke schneiden und hineingeben. Die Suppe pürieren und mit Sahne verfeinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Am Dienstag, 13. Oktober um 9.40 Uhr, wurde uns mitgeteilt, dass die Betriebsschließung mit sofortiger Wirkung aufgehoben ist. Es geht also weiter. Der erste Auslieferungstag ist Donnerstag, der 15. Oktober. Es kann eine Weile dauern, bis hier alles aktualisiert ist. Wir bemühen uns sehr darum, dass möglichst rasch alles wieder läuft wie gehabt.

 

Es kann vorkommen, dass wir an den ersten beiden Liefertagen nach dieser unfreiwilligen Pause nicht alle gewünschten Produkte sofort zur Verfügung haben. Wir bitten um Nachsicht.

 

Vielen Dank für Ihre Geduld!

Herzliche Grüße, Ihr Team vom Grünen Boten

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