Die Bio-Garten Flechtdorf GmbH vereint gartenbauliches Arbeiten mit der Integration behinderter oder sozial benachteiligter Menschen. Dabei ist die Schaffung gesellschaftlicher Aufgaben als Sinn und Zweck eines jeden Individuums von übergeordneter Bedeutung. Neben der reinen Tätigkeit in einer der Werkstätten werden auch die Berufsvorbereitung und die weiterführende Berufsausbildung zum Gärtner/in und Florist/in angeboten.

Als Betriebszweige des vielseitigen Betriebes wurden folgende Feder etabliert: der Anbau von Gemüse, Gemüsejungpflanzen und Kräutern, der Zierpflanzenbau und die angeschlossene Floristik, der Garten- und Landschaftsbau sowie die Imkerei. Aus dieser Fülle an Betätigungsfeldern können die Mitarbeiter ihren Fähigkeiten und Vorlieben entsprechend Aufgaben auswählen und sich somit sinnvoll in ihr persönliches Umfeld und die Gesellschaft als Ganzes einbringen.

Die nach Bioland Richtlinien bewirtschaftete Anbaufläche unter Glas und Folie beträgt 2000 m² - im Freiland sind es 15.000 m². Hauptkulturen im geschützten Anbau sind Tomaten, Schlangengurken, Paprika und Auberginen sowie eine Fülle von Salaten und Kräutern. Die qualitativ hochwertige Jungpflanzenanzucht für den Endverbraucher wird u.a. durch Veredelung auf krankheitsresistenten Unterlagen erreicht.