Firmenportrait

ID	Firmenname	Firmenzusatz	Strasse	PLZ	Ort	Telefon	Fax	Mail	Internet	Gruendungsjahr	Bio_Seit	Geschaeftsfuehrung	Land	Ueberschrift	EG_Kontrolle	Zus_Kontrolle	Sonst_QS	Sonst_Zertifizierung	Verarbeitung	Herkunft_Grundstoff	Soziale_Aspekte	Eigene_Projekte	Wert_Verarbeitet	Wert_Unverarbeitet	Kriterien_IDString_Verarbeitet	Kriterien_IDString_Unverarbeitet	GB_BemerkungenKriterien	Geaendert_am	Geaendert_von	Nachbearbeitung	IstAnbauer	IstGrossHandel	IstHersteller	Icon	VerwendeExtern	ZeigeAlsSuchergebnis	Quellen	SendeMail	AssetID	ImageSrc	BildBeschreibung
539	Kellerwaldhof GbR		Heideweg 1	34596	Bad Zwesten				kellerwaldhof.de	1988	1988	Lucas und Martin Häusling					Auf dem Kellerwaldhof leben 75 Kühe, 40 Rinder, fünf Schweine und eine wilde kleine Herde Mini-Shettys. Sie alle genießen ein artgerechtes Leben mit größtmöglicher Freiraum und gesundem Bio-Futter. Die Kühe und Rinder fressen im Sommer das saftige Weidegras oder leckeres Grünfutter vom Acker. Im Winter bekommen sie Heu und Silage aus eigener Erzeugung. Wie das Futter der Kuh-Damen verändert sich auch der Käse in Konsistenz und Geschmack: Im Sommer ist er goldgelb aromatisch, im Winter wird der Käse cremiger, da weniger Wasser im Futter und mehr Fett in der Milch enthalten ist. Sommer- und Winterkäse sind gleichermaßen köstlich – jeder auf seine Art. Mit einfacher Technik und handwerklicher Arbeit entsteht in unserer kleinen Käserei ein vielfältiges Käsesortiment.						0	0				2024-08-13 15:53:57	3	0	1	0	1	0	0	1		0	30393	../../assets/Firmenbilder/539/_preview/Kellerwaldhof.png