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355 Witzenhäuser Weideziegen Kniegasse 30 37213 Witzenhausen 05542/953 80 66 herrmann.witzenhausen@web.de weideziegen.net 2019 0 Biolandhof Herrmann-Utz DE-ÖKO-012 Wir sind Gesa Utz und Sven Herrmann. Wir haben uns 2009 im Studium der ökologischen Agrarwissenschaften in Witzenhausen kennengelernt und haben hier die Stadt, die Region und die Menschen kennen und schätzen gelernt. Die ersten Ziegen kaufte Gesa am Anfang ihres Studiums kurz nach ihrem freiwilligen ökologischen Jahr auf zwei Milchziegenbetrieben in Frankreich. Nach jahrelanger Hobbyziegenhaltung haben wir 2019 unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht und mit Hans-Jörg Winkler und dem Heegenhof (wo unsere Käserei und der Stall liegen) eine tolle Partnerschaft gefunden! Eine Tierhaltung, die uns schmeckt... das ist unser Anspruch. Das bedeutet neben qualitativ hochwertigen Produkten für uns vor allem eine Tierhaltung weit weg von industrieller Massenabfertigung. Die Besonderheiten unseres Haltungsmodells sind neben einem liebevollem Umgang mit unseren Tieren vor allem viel gute extensive Weidefläche auf der wir auch melken, für die Wintermonate einen Stall der vom Platz- und Beschäftigungsangebot weit über Bio-Standards hinausgeht und eine muttergebundene Lämmeraufzucht, das heißt eine Elternzeit für unsere Milchziegen. 0 0 2023-01-16 11:49:45 3 0 1 0 0 0 0 1 0

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