Rezeptidee
Kullerpfirsich
Zutaten:
4 reife Flachpfirsiche
1 Flasche Prosecco
Zubereitung:
Die Pfirsiche vorsichtig waschen und trockentupfen. Dann jeweils mit einer Gabel rundum schräg anstechen und in ein großes Weinglas (der Pfirsich sollte etwas Platz haben)
geben und mit Sekt oder Prosecco auffüllen. Durch die Kohlensäure “kullern“ die Früchte im
Glas – sehr hübsch. Man kann die marinierten Pfirsiche nach einigen Minuten aus dem Glas nehmen,
in Stückchen schneiden und verspeisen.
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