Kakis waschen, längs halbieren, den weißen Strunk entfernen und in eine Auflaufform setzen.
Den Backofen auf 200° C vorheizen. Butter, Zucker, Zimt Salz, Mehl, gemahlene und gehackte Nüsse mischen und zu Streuseln zerkrümeln. Die Streusel auf den Früchten verteilen und auf mittlerer Schiene 12-15 Minuten goldbraun backen.
Mit halbsteif geschlagener Sahne, Vanilleeis oder Joghurt servieren.