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Rezeptidee

Siebengewürz (Gemüsebrühe)



Zutaten:

Möhren
Sellerie
Lauch
Tomaten
Petersilie
Zwiebel
Salz


Zubereitung:

Das Gemüse kleinhäckseln, zu gleichen Teilen mischen und die entstandene feine Paste in saubere Schraubgläser füllen. Die Paste kann zum Verwenden in Wasser oder einfach eine Soße eingerührt werden.

 

Rezept aus dem Büchlein:

Vom Acker auf den Teller - Enkeltaugliche Garten- und Kochrezepte aus Südbaden, hier finden Sie auch noch zusätzliche spannende Infos!

- mit freundlicher Genehmigung der Agronauten

 



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