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Rezeptidee

Rote Bete, russisch



Zutaten:

rote Bete

Zubereitung:

Die Rüben garen und in Scheiben schneiden. Gehackte Zwiebeln in Öl goldgelb dünsten. Die Rübenscheiben dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Etwas saure Sahne dazu und 10min dünsten. Mit Dill bestreuen und in einem Rand von Kartoffelbrei servieren.

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