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Rezeptidee

Pak-Choi-Kartoffelplätzchen

(3 Portionen)

Zutaten:

1 Staude Pak Choy
400 g Kartoffeln
1 Pck. geriebener Käse
1 Ei
Olivenöl
Salz, Pfeffer und Muskat



Zubereitung:

Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, pellen und mit einer Gabel grob zerdrücken. Den Pak Choy vom Strunk befreien und die Blätter in feine Streifen schneiden. Den Käse und das Ei hinzu geben und alles vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit den Händen Plätzchen formen, mit Olivenöl beträufeln und im  Ofen bei 200°C goldbraun werden lassen.

Rezept von Fa. Weiling (www.bioladen.de)



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Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Am Dienstag, 13. Oktober um 9.40 Uhr, wurde uns mitgeteilt, dass die Betriebsschließung mit sofortiger Wirkung aufgehoben ist. Es geht also weiter. Der erste Auslieferungstag ist Donnerstag, der 15. Oktober. Es kann eine Weile dauern, bis hier alles aktualisiert ist. Wir bemühen uns sehr darum, dass möglichst rasch alles wieder läuft wie gehabt.

 

Es kann vorkommen, dass wir an den ersten beiden Liefertagen nach dieser unfreiwilligen Pause nicht alle gewünschten Produkte sofort zur Verfügung haben. Wir bitten um Nachsicht.

 

Vielen Dank für Ihre Geduld!

Herzliche Grüße, Ihr Team vom Grünen Boten

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