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Rezeptidee

Reisfrikadellen mit Wildreis

(4 Portionen)

Zutaten:

 



Zubereitung:

Reismischung mit 500 ml Wasser ca. 50 – 60 Min. bei geringer Temperatur kochen, danach mit gehackter Zwiebel, Eier, Paniermehl, Petersilie und Gewürzen mischen. Aus der Masse kleine Frikadellen formen und im heißen Fett unter vorsichtigem Wenden 5-8 Min. braten.
Zubereitungszeit: 80 Minuten 



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