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Dominique Bananas |
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Sierra Nevada de Santa Marta |
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dominiquebananas.com |
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Kolumbien |
Die ersten plastikfreien Bananen |
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Unsere Bananen werden in der Region Sierra Nevada de Santa Marta auf unseren drei Farmen angebaut: Fatima, Campo Alegre und Granja.
Um unseren Boden und Terroir vor Erosion und Wasserverdunstung zu schützen, haben wir eine Artenvielfalt mit mehr als 13 identifizierten nützlichen Pflanzen. In unserem Permakultursystem integrieren wir mehrere Zyklen der Bohnenernte, die den Stickstoff aus der Luft synthetisieren und Stickstoff mit dem Nodulationsprozess in den Boden bringen. Die Bohnenernte ermöglicht es uns auch, eine riesige Menge Mulch (Kohlenstoff) mitzubringen, um den Boden zu füttern. Dank der hohen Artenvielfalt unserer Bodenflora haben wir unseren Wasserverbrauch um 45% im Vergleich zu vor 10 Jahren reduziert.
Der plastikfreie Anbau eliminiert 703,68 kg Plastikmüll pro Hektar (ha/Jahr). Dazu gehören die Plastiktüten für den Bund, der Bündelabscheider und die Nylonfäden. |
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2025-03-12 18:26:46 |
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