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Firmenportrait

Hofgemeinschaft Gut Fahrenbach GbR

Bestes Bio-Fleisch aus unserer Nachbarschaft

Saftiges Fleisch und reinstes Getreide – die Hofgemeinschaft Gut Fahrenbach am Rande des Naturparks ‚Werra-Meißner - Kaufunger Wald’ produziert bereits seit 1987 in bester Bioqualität. Und das ganz in der Nähe zum Grünen Boten. Auf den ausgesprochen großen natürlichen Weidelandflächen fühlen sich die 65 Aberdeen-Angus Mutterkühe und ihre Kälber sauwohl.

Derweil wachsen auf den Äckern verschiedene Getreidearten wie Weizen, Roggen, Dinkel, Nackthafer und Triticale und wechseln sich dabei mit Kleegrasmischungen in Form von Gründüngungen bzw. Winterfutter für die Tiere ab. Letztere stehen nämlich zwischen Mitte November und Mitte März in den geräumigen Ställen und stellen die Basis für die phantastische Fleisch- und Wurstproduktpalette der Hofgemeinschaft.

Im Mai 1984 gründeten Brigitte Weidinger, Christoph Raue und Hans-Jürgen Müller die „Betriebsgemeinschaft Gut Fahrenbach“, mit dem Ziel auf Gut Fahrenbach eine ökologische Landwirtschaft zu betreiben. Die drei Absolventen der Witzenhäuser Agraruniversität fanden hier ideale Voraussetzungen vor, um ihre Vorstellungen von einer umweltgerechten Landwirtschaft zu verwirklichen und auch um zu zeigen, dass man als Team gleichberechtigt einen landwirtschaftlichen Betrieb leiten kann.

Seit 2002 trägt der Aberdeen-Angus Zuchtbetrieb die Auszeichnung ‚Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau’ des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. Außerdem setzten sich die Fahrenbacher mit der Aktion ‚Zusammen säen für eine gentechnikfreie Landwirtschaft’ für die Gesunderhaltung unserer Umwelt und Gesundheit ein.

 



Seit 2017 führen Sarah Gabriel und Sven Lindauer den Hof

Firmenbild
Der wunderschöne Hof
FunktionAnbauer, Hersteller
PLZ37216
OrtWitzenhausen
Telefon05542 - 6388
Fax05542 - 920274
Mailgut-fahrenbach@t-online.de
Internetwww.gutfahrenbach.de
Gründungsjahr1984
Bio seit1987
GeschäftsführungSarah Gabriel, Sven Lindauer
LandDeutschland
EG KontrolleDE-006-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: Abcert AG
Zusätzliche KontrolleBioland
Quelle: www.gutfahrenbach.de

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