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Leberwurst im Darm, Öx

Leberwurst im Darm, Öx


pro Stck ca.

5,98 € *

VE 0,24 kg

GP 24,90 €/kg

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Beschreibung

Leicht geräucherte Leberwurst im Naturdarm. Ca. 240g pro Stück.
Öx Deutschland Region
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
817/195
Fett
15,2g
davon gesättigte Fettsäuren
6,1g
Kohlenhydrate
1g
davon Zucker
0,6g
Eiweiß
14g
Salz
2,5g

Zutaten:

Schweinefleisch*, Schweineleber*, Zwiebeln*, Salz, Gewürze*, Knoblauch*, Rauch
*aus kontrolliert-biologischen Anbau


präsentiert von



Quelle: Hersteller, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer

Öx: Bio-Fleischerei und Kulturkneipe

Mitten im Naturpark des Hohen Meißners liegt die Kulturkneipe Öx. Die Betreiber waren früher selber Studenten der ökologischen Agrarwissenschaften in Witzenhausen und blieben nach ihrem Studium hier in der Region. Besonders beliebt in der Öx sind die leckeren überbackenen Baguettes aus der Frankenhäuser Bäckerei Schill – am besten mit selbst hergestellter Roter Wurst oder dem beliebten Knoblauch- und Wacholderschinken. Und neben regionalen Biersorten, biologischen Säften und Weinen bekommt man hier seit 1998 auch bestes Bioland-Fleisch.

Hier leben Schweine, Gänse, Puten und Mutterkühe und bekommen ihr Futter von den saftigen Grün- und Ackerlandflächen auf rund 130 ha. Im neuen Schweinestall haben die Schweine einem warmen Strohbereich und einen ganzjährigen Auslauf mit Abkühldusche für heiße Sommertage. Die Gänse kommen im Mai als Küken und können des Rest des Jahres auf den Kleegraswiesen des Meißners herumlaufen. Am Abend werden sie von Bordercollie-Hündin Pia in einen fuchssicheren Auslauf gebracht. Ab Oktober werden die Enten und Gänse als ganze Tiere auf Vorbestellung geschlachtet und zur Weihnachtszeit auch in Teilen vermarktet.

In regelmäßigen Abständen finden in der Kneipe Veranstaltungen der Kulturinitiative ‚Hängnichrum‘ sowie Familien-, Vereins- und Geburtstagsfeiern statt. Auf der schönen Internetseite der Öx kann man sich auch in einen Fleisch-Newsletter eintragen und ist so jederzeit über anstehende Schlachtungen informiert.

Die Crew der Öx
FirmennameÖx
PLZ37297
OrtFrankershausen
Telefon05657 - 1098
Mailkneipe@oex.de
Internetwww.oex.de
Gründungsjahr1987
Bio seit1990
GeschäftsführungReinhard Thies
Quelle: www.oex.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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