Trockener, feinfruchtiger Merlot mit dezenter Holznote. Intensives Bouquet mit zartem Veilchenduft. Ein harmonischer, feiner und nachhaltiger Rotwein.
Passt zu Vorspeisen und zu feinen Gerichten von Rind- und Lammfleisch.
1997 gründete Jean Bousquet aus Frankreich sein neues Bioweingut in Tupungato, in der Mendoza-Region, Argentinien. In dieser Region herrscht ein ideales Weinbauklima, um hervorragende Weine von optimaler Reife und Qualität zu erzeugen.
Empfehlung der Jury - Intern. Weinpreis BioFach 2008
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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Anbauer, Hersteller
Saftige Frische von den Gipfeln der Anden
Noch einmal ganz neu anfangen! Das dachte sich der charismatische Winzer in dritter Generation Jean Bousquet als er 1997 seinen Besitz in Carcassone aufgab und nach Argentinien, genauer gesagt Tupungato in der Region Mendoza umzog. Hier auf 1200 Höhenmetern an den Hängen entlang des Flusses Uco hatte er einige Jahre zuvor auf einer Reise perfekte Bedingungen für die Kultivierung seiner Trauben entdeckt.
Die Kombination aus klimatischen Vorzügen mit heißen Tagen und kühlen Nächten, ausreichend Niederschlag sowie einem sandigen, gut durchlässigen Boden und dem Fehlen von Pilzkrankheiten an seinen geliebten Malbec-Reben war ideal. Und heute? Seine Weine sprudeln über von komplexen Aromen und faszinierenden Nuancen. Jedes Jahr kommen neue Medaillen und Preise hinzu: Millésime Bio, BioFach, International Wine Challange,… Klare Empfehlung für alle Liebhaber exotischer Weine mit Klasse!
Le Maître - Jean Bousquet, der Firmengründer
| Firmenname | Domaine Bousquet |
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| Ort | Tupungato CP (5561) Mendoza |
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| Telefon | +54 9 261 527 4048 |
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| Mail | info@domainebousquet.com |
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| Internet | http://www.domainebousquet.com/ |
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| Gründungsjahr | 1997 |
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| Bio seit | 1997 |
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| Geschäftsführung | Anne Bousquet, Labid Ameri, Guillaume Bousquet |
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| Land | Argentinien |
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Quelle: http://www.domainebousquet.com/
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