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ohne Allergen

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Elbling sur lie, halbtrocken weiß

Elbling sur lie, halbtrocken weiß


pro Stck

6,65 € *

VE 0,75 L

GP 8,87 €/L

ab 6 Stck6,45 €/StckGP 8,60 €/L
Stck
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Beschreibung

alc. 10 % vol. Zarter Duft nach Birne und Mango mit frischer, jugendlicher Säure. Gekeltert aus einer Traubensorte mit 2000 Jahren Geschichte. Spargelwein!
Weingut Ernst Hein Deutschland ab 16
Lieferung 2 - 5 Tage

Zutaten:

Sulfit (mehr als 10 mg/kg)
Sulfit > 10mg/kg

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2

Produktbeschreibung:

feinherber, würzig-fruchtiger Wein, Handernte, hoher Reifegrad der Trauben

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

passt gut zur Brotzeit oder Käse

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Wein

Inverkehrbringer:

Weingut Ernst Hein, Kirchstr. 4, 54441 Temmels, Deutschland

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

EG

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
0,75
Liter (l)
Verpackungsart Artikel
Flasche (Glas)
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Produzent oder Hersteller Regalschild
Weingut Ernst Hein
Weinfarbe
weiß
Land
Deutschland
Geographische Angabe Wein
Mosel
Traditionelle Qualitätsbezeichnungen
Qualitätswein - Deutschland
Geschmack Wein
feinherb
Geschmacksbeschreibung kurz
feinherb
Im Wein enthaltene Rebsorte(n)
Elbling
Trinktemperatur von
6 °C
Trinktemperatur bis
8 °C
Jahrgang
2022
Schwefelzusatzfrei?
nein
Verschlussart Wein
Schraubverschluss
Mindestalter Käufer / Konsument
16 Jahre
Alkohol
9,5 %
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein

Geschmacksbeschreibung lang

frisch, feinherb

Speiseempfehlung (passt zu...)

Spargel, Antipasti, Brotzeit,...
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Koscher
nein
nein
 
Allergiehinweise
Sulfit
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer, Hersteller

Weingut Ernst Hein - Sekt, Crémant und beste Weine von der Mosel

Für das Weingut Ernst Hein an der Mosel ist der ökologische Anbau kein moderner Trend, der sich am Zeitgeist orientiert. Hier wurde schon nach den sogenannten Bio-Richtlinien angebaut, als diese noch nicht in aller Munde waren. Sektbereitung nach traditioneller Methode seit 1985 in altem Bergwerksstollen.



Winzer Hein in seinem Weinberg. (Foto: Weingut Hein)
FirmennameWeingut Ernst Hein
PLZ54441
OrtTemmels
Telefon06584 - 1420
Fax06584 - 952144
Mailweingut-hein@t-online.de
Gründungsjahr1929
Bio seit1989
GeschäftsführungThomas Hein
EG Kontrolledurch Gesellschaft für Ressourcenschutz Göttingen (DE-039-Öko-Kontrollstelle)
Verarbeitung"Allen Hein-Weinen merkt man den für Elbling-Verhältnisse geradezu lächerlichen Hektarertrag von maximal 70 Hektolitern an. Für manche Kollegen ist sogar das Doppelte noch wenig. Der Winzer baut auf Reduktion im Weinberg - durch strengen Beschnitt von Anfang an. Also volles Risiko. Denn wer nur wenige Triebe an der Rebe lässt, kann zwar bessere Qualitäten erreichen, ist aber für Wetterschäden besonders anfällig". Aus "captaincork.com", der Wein-Tageszeitung im Netz.
Herkunft der GrundstoffeEine natürliche Pflanzendecke verschiedenen Kräutern schützt Boden-Erosion und stabilisiert den Humusgehalt. Ansiedlungen von Nützlingen erhält das natürliche Gleichgewicht zu den Schadinsekten; organischer Dünger und Pflegemittel verstärken die Abwehrkraft gegen Schadpilze.
Quelle: 

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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