Anbauer, Hersteller

"In Rheinhessen, wo Mandelbäume und Edelkastanien reifen, Zypressen und Orleander mediterane Gefühle herbeizaubern, befindet sich unser, schon seit vielen Generationen liegende Weingut, umgeben von goldenen Feldern und Weinbergen.

Hier gedeihen, von der Sonne verwöhnt, unsere Rebstöcke unter optimalen Bedingungen. Das gemäßigte Klima und die gehaltvollen Böden unterstützen den langen sanften Reifeprozess unserer Trauben. Unsere Rebstöcke werden mit neusten weinbautechnischem Wissen, dem Gefühl für den Wein und die Natur bewirtschaftet. Das Resultat hängt im Herbst an unseren Weinstöcken: Weingut Knoblocharomatische Früchte mit einer subtilen, feingliedrigen Säure und einer prickelnden Frische.

Die nach der Ernte folgenden Maßnahmen im Keller, welche die Qualität bis in die Flasche hinein erhalten, beruhen auf dem Grundsatz: "Nichts ist dem Zufall überlassen." Mit viel Geduld und dem richtigen Gefühl für den Ausbau der einzelnen Weinsorten entstehen hervorragende, fruchtigfrische Geschmackserlebnisse.

Für unsere Familie ist der Wein ein Kulturgut das seines Gleichen sucht. Kein anderes Getränk regt derart zum Philosophieren und Feiern an, wie der Wein. Die Freude und Begeisterung, die wir durch den Wein, unserer Philosophie über ihn und der Lebensart, die er vermittelt erfahren, möchten wir Ihnen gerne mit jeder Flasche weitergeben."