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b*Sauce Bolognese

b*Sauce Bolognese


pro Stck

8,00 € *

VE 0,4 kg

GP 20,00 €/kg

ab 3 Stck7,76 €/StckGP 19,40 €/kg
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Beschreibung

Traditionelle Bolognese mit Schweinehack. Für Nudelgerichte oder Chili con Carne.
Weiling GmbH Deutschland
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
395 KJ / 94 kcal
Fett
4,0g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,6g
Kohlenhydrate
5,4g
davon Zucker
4,5g
Eiweiß
9,2g
Salz
0,84g

Zutaten:

Tomaten* passiert, 30% Schweinehackfleisch* angebraten, Gemüsefond* (Trinkwasser, Zwiebeln*, Karotten*, SELLERIE*, Porree*, Steinsalz, Petersilie*, Pfefferkörner*, Lorbeerblätter*, Wacholderbeeren*, Nelken*), Karotten*, SELLERIE*, Rohrohrzucker*, Steinsalz, Bruschetta-Gewürz* (Tomaten*. Basilikum*, Knoblauch*, Oregano*, Pfeffer*, Zwiebel*, Meersalz*, Dextrose*)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Dieses Produkt wird in handwerklicher Qualität und Tradition in der Manufaktur Max aus Hof in Bayern hergestellt. BELLA – ITALIA: die bioladen*Sauce Bolognese wird mit typischen Gewürzen und traditionellen Zutaten gekocht.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

Die bioladen*Bolognese passt perfekt zu Nudelgerichten wie Lasagne oder Spaghetti, kann aber auch mit nur wenigen Zutaten wie Chili, Kidneybohnen und Mais ganz einfach zu einem leckeren Chili con Carne umfunktioniert werden.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Bolognese Sauce

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, DeutschlandDE BY 40455 EG

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise (vormals Zubereitungsempfehlung)

Langsam erhitzen, gelegentlich umrühren.

BNN Identifikationskürzel

C%

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-060 (QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Europäische Union
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
400,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Glas
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
 
Allergiehinweise
Sellerie
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Großhandel

Zukunft für eine umweltfreundlichen Welt

Zukunft für eine umweltfreundlichen Welt heißt das Ziel der Firma Weiling. 1975 gegründet, verfügt die Firma Weiling nun schon über 35 Jahre Erfahrung mit Biolebensmitteln. Sie ist bis heute ausschließlich im Familienbesitz. Auf dieser Konstanz ist sie zu einem der führenden Biogroßhändler in Deutschland gewachsen.

 
Qualität
Für Obst, Gemüse, Käse und bioladen*-Produkte hat sich Weiling vertraglich an die hohen Standards des Bioland-Verbandes gebunden, die weit über die gesetzlichen Mindestanforderungen für Bioware hinausgehen.
Verschiedene Maßnahmen im Rahmen eines ausgeklügelten Qualitätsmanagementsystems sorgen heute für die Einhaltung der einwandfreien ökologischen Qualität. Fast 100% der gehandelten deutschen Obst- und Gemüseprodukte werden nach Verbandsrichtlinien angebaut, und bereits 30% der sonstigen Ware entspricht den gleichen Standards. Mit insgesamt 50 Landwirten in 8 Ländern gibt es eine gemeinsame Anbauplanung.
 
Sicherheit
Moderne Rückverfolgungs-Systeme und aufwändiges eigenes Qualitätsmanagement sorgen für höchste Sicherheit. Zusätzlich zu den Hersteller-Analysen untersucht Weiling intensiv den Obst- und Gemüsebereich, die bioladen*Produkte sowie Wein-Eigenabfüllungen. Der Weiling.Analyseplan sieht vor, dass die Produkte auf Rückstände, mikrobiologische Verunreinigungen sowie produktspezifische Besonderheiten untersucht werden
 
Soziales Engagement
Unternehmer Bernd Weiling ist Schirmherr der BUND NRW Naturschutzstiftung: (http://bund-nrw-naturschutzstiftung.de/schirmherr.htm ). "Als Schirmherr der BUND NRW Naturschutzstiftung möchte ich dazu beitragen, die Welt meinem Traum ein Stück ähnlicher zu machen - mit der Bewahrung unserer Naturschätze, aber auch bei der Entwicklung zu der notwendigen harmonischen Lebensweise der Menschen."
 

 



Unternehmensgründer Bernd Weiling
FirmennameWeiling GmbH
PLZ48653
OrtCoesfeld
Telefon02541 747-31
Fax02541 747-581
Mailhanjoerg.bahmann@weiling.de
Internetwww.weiling.de
Gründungsjahr1975
Bio seit1975
GeschäftsführungBernd Weiling und Dr. Peter Meyer
LandDeutschland
EG KontrolleDE-039-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH
Zusätzliche KontrolleBioland Qualitätskontrolle; Was man nicht vorbeugen, sehen oder aussortieren kann, finden wir mit feinen Analysen. Zusätzlich zu den Hersteller.Analysen untersucht Weiling intensiv den Obst- und Gemüsebereich, die bioladen*Produkte sowie Wein-Eigenabfüllungen. Der Weiling.Analyseplan sieht vor, dass die Produkte auf Rückstände, mikrobiologische Verunreinigungen sowie produktspezifische Besonderheiten untersucht werden. Dieser Plan wird für Obst und Gemüse, Wein und bioladen*Produkte schon seit mehreren Jahren erstellt. Hier werden Rückstandsanalysen durchgeführt. Die O&G-Ergebnisse werden den Weiling.Händlern in der wöchentlichen O&G-Preisliste transparent mitgeteilt. In Zusammenarbeit mit dem Hamburger Labor Specht & Partner hat Weiling es bereits 2005 geschafft, die Analysen im Weinbereich deutlich zu verfeinern. So können nicht nur die wirklich fahrlässigen "schwarzen Schafe" ausfindig gemacht werden, sondern auch feinste Spuren, die z.B. durch Abdrift von konventionellen Feldern in der Nachbarschaft des Winzers oder durch "Altlasten" im Boden vorhanden sind, nachgewiesen werden.
Sonstige ZertifizierungDas betriebsinterne HACCP-System (Hazard Analysis Critical Control Point-System) gewährleistet die Lebensmittelsicherheit.
Herkunft der GrundstoffeGegründet 1975 ist die Motivation damals wie heute "Wir wollen mit unserem Tun einen wirksamen Beitrag leisten, damit die Menschen auch zukünftig in einer umweltfreundlichen Welt leben können." 100%-ige Klarheit: nur bio, keine Kompromisse bei Qualitäten, keine Handelsbeziehungen mit konventionellen Lebensmittelkonzernen.
Quelle: www.weiling.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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