Hersteller

Mit ihren Produkten wollen Ute Kern und Monika Rehs Bio-Kräuter in Spitzenqualität anbieten. Regionaler Anbau, schonende Verarbeitung und die zertifizierte Herkunft ihrer Anbauer liegen ihnen dabei besonders am Herzen. Diese kommen vornehmlich aus dem hessischen Bergland, jedoch auch aus Rheinland-Pfalz, Franken und Niedersachsen. Dabei spielt die Verantwortung gegenüber unserer (Um)Welt natürlich eine ebenso wichtige Rolle. Daher wird der Begriff "Bio" hier vielmehr als Lebenseinstellung denn als oberflächliches Qualitätsmerkmal gesehen.

Nur eine ganzheitliche Betrachtung der Lebensmittel ermöglicht auf lange Sicht natürliche, ursprüngliche und einzigartige Kräuter aus weitgehend unbelasteten Kulturlandschaften. Die regionalen Anbauer werden nach strengen Bioland-Richtlinien zertifiziert. So leisten sie auf ihren Höfen einen wertvollen Beitrag zur naturnahen, nachhaltigen Landwirtschaft. Auch die Aufbereitung und die aromaschonende Trocknung liegt in ihren Händen.

Alle getrockneten und gerebelten Kräuter werden schließlich nach eigenen Rezepturen fachgerecht gemischt und von Hand abgefüllt. Mit dieser aufwändigen Handarbeit garantiert man ein Höchstmaß an schonender Verarbeitung bei gleichzeitig kaum Aromaverlust oder Bruch der so wertvollen Kräuter. Neben vielen heimischen Kräutern werden natürlich auch exotische Waren angeboten und entweder solo oder in Tee- und Gewürzmischungen verkauft.