Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt, durch ein Walzwerk werden die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann gebacken und verpackt.feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zur Antipasti extra knusprig, mit demeter olivenöl gebacken
Lagerung: kühl und trocken
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1755 KJ / 416 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
3,6g
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
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