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Granatäpfel ca. 250g
26.11.22 - 10.12.22

Granatäpfel ca. 250g

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Beschreibung

Die ganzen, süß-sauren Kerne des Granatapfels werden in der feinen Küche gerne zur Verfeinerung von Wild- oder Geflügelgerichten oder in Obstsalaten verwendet. Es kann auch Saft daraus gepresst werden. Man kann die vom Fruchtfleisch befreiten Kerne auch einfach so essen. Oder zusammen mit dem Fruchtfleisch zu Smoothie verarbeiten. Vorsicht! der Saft färbt sehr stark.
Abuelo Pablo Spanien
Lieferung 2 - 5 Tage

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer

Paco Casallo und José Ramón Rituerto kommen aus der Landwirtschaft. Ihre Familien sind bereits seit mehr als sechs Generationen in der Landwirtschaft tätig. Heute leiten sie, als gemeinsame Geschäftsführer, ihre Fincas unter der Marke Abuelo Pablo.

Der Name Abuelo Pablo bedeutet "Großvater Paul". Seit mehr als sechs Generationen ist die Familie des Geschäftsführers José Ramón Rituerto in der Landwirtschaft tätig. Die Bio-Landwirtschaft hat er 2001 für sich als den richtigen Weg erkannt. Insgesamt gehören sechs Fincas zu seinem Betrieb, die seit 2009 nach biodynamischen Richtlinien anbauen. 2020 kamen noch zwei neue Fincas in Lérida und Sevilla, welche ebenfalls vollständig Demeter zertifiziert sind, hinzu. Die Fincas liegen in drei verschiedenen Klimazonen, um über einen längeren Zeitraum im Jahr Obst in bester Qualität und Größe hervorzubringen. Ihre Pfirsiche und Nektarinen sind besonders süß und aromatisch, ebenso wie die Pflaumen. Diese zeichnen sich durch ein besonderes Reifeverhalten aus, denn es werden spezielle japanische Sorten angebaut. Die Pflaumen entfalten ihre volle Süße ein paar Tage nach der Ernte bei Raumtemperatur, wenn der Säuregehalt weicht. Die Birnen der Marke Abuelo Pablo sind reich an Zucker und haben rosa Backen..

FirmennameAbuelo Pablo
OrtGuareña / Badajoz
Internetwww.bioladen.de/bio-erzeuger-mediathek/
Bio seit2001
GeschäftsführungPaco Casallo und José Ramón Rituerto
LandSpanien
Zusätzliche Kontrolledemeter (seit 2012)
Quelle: www.bioladen.de/bio-erzeuger-mediathek/

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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