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![Kachel Regional Apfelglück Niklas]()
Apfelbauer Niklas
Seit 2017 pflegt Niklas nach Bioland-Richtlinien seine Apfel- und Birnbäume – ihm ist Geschmack ebenso wichtig wie robuste, widerstandsfähige Sorten. Seine Arbeit verbindet Obst- und Gemüseanbau mit Agroforstsystemen: So fördert er Biodiversität und schafft naturnahe Kreisläufe. Ihm ist wichtig zu zeigen, dass sich naturnaher Anbau lohnt – für die Umwelt und wirtschaftlich.Im Frühsommer reifen bei ihm Summercrisp, Barbarossa, Deljonca, Discovery und Santana. Im Herbst kommen die Lagersorten Topaz, Makali und Natyra dazu.
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