Limetten sind eng verwandt mit der Zitrone. Sie sind im Durchschnitt kleiner und runder als Zitronen und haben nie Schalenfleisch (Zitronat) unter der Schale, sind also meist ergiebiger als Zitronen und auch aromatischer. Die Schale ist grünlicher, ebenso das Fruchtfleisch. Die Bäume sind empfindlicher in der Pflege als Zitronenbäume. Der Name bedeutet "kleine Limone" - und Limone ist in vielen Ländern der Name für Zitrone.
präsentiert von
Anbauer
Bio-Gemüse aus Spanien
Campojoyma wurde vor ca. 10 Jahren von der Familie Montoya gegründet. Das Anbaugebiet befindet sich in der Gegend von Campohermoso, nahe dem Naturpark „Cabo de Gata“. Insgesamt haben sich 30 Erzeuger dem Bio-Betrieb Campojoyma angeschlossen, ein Großteil von ihnen gehört zur Familie Montoya. Der Name „Campojoyma“ bedeutet Land von José und Mario, das sind die Söhne des Geschäftsführers der Erzeugergemeinschaft.
Die Erzeuger für Campojoyma betreiben ihre Landwirtschaft nach rein ökologischen Kriterien. Die Erfahrungen im Bio-Anbau vor Ort führen heute zu hervorragender Qualität. Zu den Hauptprodukten von Campojoyma zählen die für die Region typischen Fruchtgemüse wie rote und grüne Paprika, süße Paprika Ramiro, Auberginen, Gurken und Zucchini. Zudem wird Chinakohl angebaut, ein saisonal starkes und hochwertiges Produkt.
| Firmenname | Campojoyma |
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| Firmenzusatz | Erzeugergemeinschaft |
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| PLZ | 04110 |
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| Ort | Campohermoso |
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| Telefon | +34.(9) 50386590 |
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| Fax | +34 (9) 50385362 |
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| Mail | campojoyma@campojoyma.com |
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| Internet | www.campojoyma.com |
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| Geschäftsführung | Francisco Jesús Montoya Sánchez |
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| Land | Spanien |
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| EG Kontrolle | EG Bio (40 Hektar),
Demeter (12 Hektar) |
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Quelle: www.campojoyma.com
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