Telefon Mail Warenkorb
Navigation scrollen

Filter nach

Filter schließen

Sonderangebote

vegan

vegetarisch

ohne Allergen

mehr...

Herkunft

  • i
  • i

Kontrollstelle

mehr...
Aurora Ostaras Morgenröte 50% FiTr.

Aurora Ostaras Morgenröte 50% FiTr.


pro kg

23,00 € *

kg
zu Merkzettel hinzufügen

Beschreibung

Geschmeidig-cremiger halbfester, rotgeschmierter Schnittkäse. Aromatischer, würziger Geschmack.
Aurora Niederlande
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1733 KJ / 414 kcal
Fett
35,5g
davon gesättigte Fettsäuren
20,9g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
23,7g
Salz
1,7g

Zutaten:

Pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch), Rotschmierkulturen.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier und Natur seit 1980
Mindestens 8 Wochen gereift und mit Rotschmier Kulturen affiniert, entwickelt dieser Käse einen herrlich warm-würzigen Geschmack.
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Als Brotbelag oder Snack

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Rotkulturkäse

Inverkehrbringer:

Aurora, Im Hammereisen 55, 47559 Kranenburg, DeutschlandNL Z1514 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 7-10 °C lagern

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Verbände

Bioland (DB)

Identifikationskürzel

DB

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

FairBio, EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Niederlande

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland

Region

Niederrhein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
4,2
Einheit der Nettofüllmenge
Kilogramm (kg)
Verpackungsart
Stück
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Nettogewicht Stück
4,5 kg
Nettogewicht Spanne (von)
4,0 kg
Nettogewicht Spanne (bis)
5,0 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettanteil
50 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Milchart
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit
8
Reifezeit
Woche(n)
Reifezeit in Tagen
56
Käserindeverzehr
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Geschmacks-/ Geruchsbeschreibung
aromatisch warm-würzig
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Seit 1980 Aurora Gouda mit dem besonderen Geschmack

Der Bio-Pionier erzeugt bereits seit 1980 original „Holländer Käse“ und arbeitet ausschließlich nach ökologischen Richtlinien. Die frische Milch kommt vorwiegend aus der Region Gelderländer Achterhoek, einer landschaftlich überaus reizvollen Gegend. Der international berühmte Käse besticht durch seinen unverwechselbaren Charakter und sein typisches Aroma. Ein Resultat aus der gelungenen Kombination von fachkundiger Handwerkskunst und modernster Technik, die eine effiziente, fachkundige Produktionsweise garantieren. Bei Aurora werden auf diese Weise wöchentlich 100.000 l Milch zu köstlichen Käsesorten verarbeitet und in alle Welt verschickt. Zu der Sortenvielfalt gehören unter anderem Aurora Gold mild, pikant, alt oder Aurora Gold mit Kräutern. Alle Aurora-Gold-Käse werden nach EKO-Bioland und demeter-Richtlinien hergestellt. Daneben erzeugt Aurora unter dem Markennamen Hanedoorn auch köstliche Ziegen- und Schafskäsesorten. Die neue Sorte Viva Natura aus bester Kuhmilch ist der erste Käse mit besonders viel ungesättigten Fettsäuren, CLA und Omega 3-Fettsäuren. Diese essentiellen Aminosäuren benötigt unser Körper für Vitalität und Energie. Sie werden hier nicht künstlich zugesetzt, wie es heutzutage in vielen Lebensmitteln üblich ist, sondern über eine besonders gute biologische Fütterung erreicht: auf kräuterreichen Weiden mit viel Klee sowie einem besonderen Futterzusatz mit Leinsamen. So schafft die Kraft der Natur die Basis für einen Käse mit besonders gesundheitsfördernder Wirkung, der uns gut tut und der auch hervorragend schmeckt!



Aurora-Kühe bekommen saftiges Grün
FirmennameAurora
PLZ6599 AN
OrtVen Zelderheide
Telefon+31 (0)485513055
Fax+31 (0)485515809
Mailinfo@aurora-kaas.com
Internetwww.aurora-kaas.com
Gründungsjahr1980
Bio seit1980
LandNiederlande
Zusätzliche KontrolleSKAL, Bioland und z.T auch Demeter
Sonstige ZertifizierungHACCP
Herkunft der GrundstoffeMilch kommt zum größten Teil aus dem Gelderländlichen Achterhoek. Biolandmilch kommt vom Niederrhein
Eigene ProjekteKäsesorte: Viva Natura mit hohem natürlichem CLA-Gehalt( konjugierte Linolsäuren) und Omega 3Fettsäure-Anteil
Quelle: www.aurora-kaas.com

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

zurück

Zum Seitenanfang