Schnittkäse aus Bio-Bergbauern-Heumilch mit Kürbiskernen im Teig und auf der Rinde.
Der milde Duft nach Nuss rundet dieses Saisonschmankerl der Käserebellen perfekt ab.
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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Reinheit. Echtheit. Köstlichkeit. Bereit für die Rebellion in der Käsetheke?
Das Unternehmen Käserebellen befindet sich mit seinen Milchlieferanten und Standorten inmitten der Alpen vom Großen Walsertal, dem Bregenzerwald bis hin zum angrenzenden Allgäu. Rund 280 Heumichlieferanten liefern etwa 28 Mio. kg Heumilch. Diese füttern die Kühe nach den Bestimmungen des Heumilchregulativs.
Mit modernen Käsereianlagen und optimalen Reifekellern wird nach uralten Rezepturen die reine Heumilch zu erlesenen Käsespezialitäten verarbeitet.
Den Käserebellen ist wichtig:
- die Verbundenheit zum Milchlieferanten
- altbewährte, bäuerliche Tradition
- die silagefreie Fütterung, d.h. ohne gärende Futtermittel
- Verarbeitung aus 100% tagesfrischer Heumilch
- kontrolliert gentechnikfrei
| Firmenname | Die Käserebellen |
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| Firmenzusatz | Sulzberger Käserebellen Sennerei GmbH |
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| PLZ | A-6934 |
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| Ort | Sulzberg |
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| Mail | office@kaeserebellen.com |
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| Internet | http://www.kaeserebellen.com/ |
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| Land | Österreich |
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| EG Kontrolle | Bio-Milchverarbeitung nach Naturland-Richtlinien |
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| Verarbeitung | 3 Betriebsstandorte:
Sennerei Sulzberg
Dorf 2
A-6934 Sulzberg
Sennerei Thüringerberg
HNr. 110
A-6721 Thüringerberg
Reifelager Steingaden
Auerbergstraße 8
D-86989 Steingaden |
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Quelle: http://www.kaeserebellen.com/
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