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xxCamembert Heide 45%FiTr 250g

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pro Stck

4,60 € *

VE 0,25 kg

GP 18,40 €/kg

Zur Zeit nicht lieferbar

Beschreibung

Beliebter Camembert aus der Dübener Heide.
Feinkäserei Zimmermann GmbH Deutschland
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1277 KJ / 308 kcal
Fett
26,0g
davon gesättigte Fettsäuren
17,0g
Kohlenhydrate
0,5g
davon Zucker
0,5g
Eiweiß
18,0g
Salz
1,9g

Zutaten:

Milch, Salz, Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Mild aromatischer Camembert.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Camembert

Inverkehrbringer:

Lieferant: Heinrichsthaler Milchwerke GmbH, Großröhrsdorfer Str. 15, 01454 Radeberg, DeutschlandDE SN 015 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei +2 - +8 °C lagern
Bei +2 - +8°C kühl lagern und alsbald verbrauchen.

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

95%

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-021 (Grünstempel® - Ökoprüfstelle e.V.)

Herkunft EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland

Region

Sachsen
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
250,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
Stücke in Packung
1 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
50 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut
26,0
Fettstufe Deutschland
Rahmstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
schimmelgereift
Reifezeit
20
Tag(e)
Reifezeit in Tagen
20
Verzehr der Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

FirmennameFeinkäserei Zimmermann GmbH
PLZ04808
OrtFalkenhain (Sachsen)
Telefon034262 - 4710
Fax034262 - 61213
Mailkaese-zimmermann@t-online.de
Internetwww.kaese-zimmermann.de
Gründungsjahr1931
GeschäftsführungWolfram Ebert, Ulrike Ebert
EG KontrolleDE-021-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: Grünstempel® - Ökoprüfstelle e.V
Zusätzliche KontrolleGäa
Herkunft der GrundstoffeDie sanften Hügel des Muldentalkreises am Rande des Naturschutzgebietes Dahlener Heide sind Heimat der gesunden Ziegen- und Kuhherden auf traditionsreichen modernen Bauernhöfen, die die Milch für unseren Käse liefern. Hier finden sich - fernab von großen Industriezentren und städtischen Ballungsräumen - ideale Bedingungen zur Erzeugung und Verarbeitung des wertvollen Rohstoffes Milch.
Soziale AspekteUnser sächsischer Familienbetrieb kann auf eine über siebzigjährige Tradition der Käseherstellung zurückblicken. 70 Jahre, ein ganzes Menschenalter ist dieser alt; und er ist jung und frisch, leistungsfähig und aktiv wie in den besten Tagen.
Quelle: www.kaese-zimmermann.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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