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ohne Allergen

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Bio Camembert 60%FiTr

Bio Camembert 60%FiTr


pro Stck

3,19 € *

VE 0,15 kg

GP 21,27 €/kg

Zur Zeit nicht lieferbar

Beschreibung

Dieser sahnig-leckere Camembert wird aus frischer Bio-Milch hergestellt. Doppelrahmstufe - ein Stück à 150g in der Schachtel.
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1547 KJ / 374 kcal
Fett
34,0g
davon gesättigte Fettsäuren
22,0g
Kohlenhydrate
< 0,5g
davon Zucker
< 0,5g
Eiweiß
17,0g
Salz
1,7g

Zutaten:

MILCH*, Speisesalz, Kulturen, Labaustauschstoff

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Wir sind die Gläserne Molkerei. - Bio ist unsere Seele.
Kesselmeister Bio Weichkäse aus Bio-Milch in Naturland-Qualität hergestellt

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Weichkäse 60 % Fett i.Tr.

Inverkehrbringer:

Gläserne Molkerei GmbH, Meiereiweg 1, 19217 Dechow, DeutschlandDE BY 40390 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Vor Licht schützen, Vor Wärme schützen, Gekühlt bei max. +8 °C lagern

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Naturland (DN)

BNN Identifikationskürzel

DN

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Deutschland

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
150,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
60 %
Fettstufe Deutschland
Doppelrahmstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
schimmelgereift
Reifezeit
4
Woche(n)
Reifezeit in Tagen
28
Verzehr der Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Sensorik Käseschild
mild aromatisch
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g
Bezugsgröße Portion:g

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Dem Käse auf den Laib geschaut…

Als führende Bio-Molkerei verarbeiten wir Milch von unseren rund 130 Bio-Landwirten zu feinsten, schmackhaften Milchprodukten und Käse

 Wer möchte, kann uns bei der Arbeit zusehen: Im Gläsernen Gang finden regelmäßig Führungen statt. Hier erfahren Sie alles über die Herstellung von Milch, Sahne, Butter und Joghurt.

Schauen Sie auch in unserem hauseigenen Bio-Hofladen vorbei!

 



FirmennameGläserne Meierei GmbH
PLZ19217
OrtDechow
Telefon038873- 3790
Mailinfo@glaeserne-meierei.de
Internetwww.glaeserne-meierei.de
Gründungsjahr2001
Bio seit2001
GeschäftsführungKlaus Frericks, Peter Knopp, Marco Schmidt
EG KontrolleKontrollstelle für die Gläserne Meierei DE-ÖKO-034 Kontrollstelle für die Gläserne Molkerei DE-ÖKO-005
Zusätzliche KontrolleAlle Landwirte, die uns bereits mit Rohmilch beliefern, gehoeren einem anerkannten Bioverband, wie bspw. demeter, Bioland, Biopark, Gaea oder Naturland an. Diese Verbaende haben sehr strenge Richtlinien bzgl. Wirtschaftsweise, Tierhaltung und Produktion.
Verarbeitungdie Molkerei kann besichtigt werden
Quelle: www.glaeserne-meierei.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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