Knackig frische Keimlinge verschiedener Pflanzensamen, Alfalfa-, Mungbohnen-, Linsen- u. Radieschenkeime. Vor allem im Winter sehr beliebt, da sie so vitaminreich sind und außerdem einen hohen Ballaststoffgehalt haben. Die Keimlinge werden am besten roh oder nur ganz kurz erhitzt gegessen. Vor dem Verzehr/Zubereitung gut mit frischem Wasser spülen.
Sehr gut zum Salat - vor dem Servieren beigemischt - oder als Brotaufstrich mit unserer leckeren De-Rit-Mayonnaise...
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von
www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von
www.ecoinform.de
Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.
mit Unterstützung von
|
präsentiert von
|
Anbauer
Hier sprießen die spritzigen Sprossen
Ob für Salate, zum Garnieren von Gerichten oder einfach zum Rohkost-Naschen nebenbei – gesunde Sprossen sind ein ideales Nahrungsmittel. Ihre hohen Gehalte an Vitalstoffen, Spurenelementen und Ballaststoffen erfreuen sich seit jeher großer Beliebtheit. Frischkeim Naturkost ist einer der größten Sprossenhersteller in Deutschland und hat sich durch seine strengen Qualitätskontrollen und Hygienevorschriften einen echten Namen gemacht.
Zu ihren Kunden gehören Großhändler ebenso wie die Spitzengastronomie, der Naturkosthandel und weiterverarbeitende Betriebe wie Salathersteller und Bäckereien. Voraussetzung hierfür ist eine durchgehende Kühlkette. Sprossen müssen kühl gelagert werden, vertragen aber keinen Frost. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 2 und 7 Grad Celsius.
Sprossenvariation
| Firmenname | Frischkeim Naturkost GmbH |
|---|
| PLZ | 42499 |
|---|
| Ort | Hückeswagen |
|---|
| Telefon | 02192 - 7604 |
|---|
| Fax | 02192 - 2240 |
|---|
| Mail | sprossen@frischkeim.de |
|---|
| Internet | www.frischkeim.de |
|---|
| Gründungsjahr | 1999 |
|---|
| Geschäftsführung | Friedel Laux, Daniel Marsch |
|---|
| EG Kontrolle | DE-013-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: QC & I. - Gesellschaft für Kontrolle und Zertifzierung von Qualitätssicherungssystemen mbH |
|---|
| Zusätzliche Kontrolle | Bioland; Qualitätskontrolle: regelmäßige Keim-Analysen |
|---|
| Sonstige Zertifizierung | "NRW Smiley" das Smiley ist eine Auszeichnung des Lebensmittelüberwachungsamtes für Betriebe, die mit leichtverderblichen Lebensmitteln umgehen und die die hygienerechtlichen Anforderungen in überdurchschnittlicher Weise erfüllen. |
|---|
Quelle: www.frischkeim.de
Lade Daten...
