Der Kastanienseitling wächst, wie Limonen-, Austern- oder Rosenseitlinge in dichten Trauben. Er sieht dem Austernseitling zum Verwechseln ähnlich. Allerdings sind seine Fruchtkörper deutlich fester und die Färbung reicht von Beigebraun bis Kastanienbraun.
Sein festes Fruchtfleisch und sein kräftiges Aroma machen den geschmackvollen Gourmet-Pilz zu einer Attraktion in der Küche. Die Trauben lassen sich für die Zubereitung einfach auseinanderrupfen. Der Kastanienseitling ist eine sehr gute Alternative zu Fleisch und eine Bereicherung in Saucen und Suppen. Er wird auch gern wie ein Schnitzel in der Pfanne gebraten.

Wichtige Hinweise: Setze das Kit idealerweise innerhalb von zwei Wochen nach Erhalt ein, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Stelle das Pilzkit an einem kühlen, feuchten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Achte darauf, dass die Temperatur zwischen 14 und 18°C liegt und die Luftfeuchtigkeit hoch ist.

Auf YouTube finden Sie eine kurze Videoanleitung mit einigen zusätzlichen Tipps:
https://www.youtube.com/watch?v=YI_BqbXgq5s&t

Produktdetails:

Pilzart: Kastanienseitling
Geschmack: Kräftiges Aroma, Fleischersatz
Ernte: 7?10 Tage nach der Setzung des Kits
Lagerung: Frisch geerntet sofort verwenden oder im Kühlschrank lagern
Verwendung: Ideal als Fleischersatz; oder gebraten, frittiert, geschmort. Auch Roh im Salat.

Das Pilzkit enthält die nötigen Materialien, um mit dem Züchten zu starten. Du brauchst keine Vorkenntnisse ? einfach der beiliegenden Anleitung folgen, und schon kannst du deine eigenen frischen Pilze ernten. Die Zucht ist einfach und macht sowohl Kindern als auch Erwachsenen Spaß!