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Kresse SCHALE

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Beschreibung

Die Kresse gehört zur Familie der Kreuzblütler, ist also mit Kohl, Rettich und Senf verwandt - daher auch der leicht scharfe Geschmack. Verwendung zum Würzen von Suppen und Salaten - besonders gut aber in Kombination mit Frischkäse und Quark. Bio-Kresse wird meistens auf Flachsvlies kultiviert, das als Wasserreservoir dient - die Inhaltsstoffe sind größtenteils schon im Samen vorhanden.
Werkstätten Karthaus Deutschland
Lieferung 2 - 5 Tage

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer

Integration und Wertschätzung durch professionelle Arbeit

FirmennameWerkstätten Karthaus
PLZ48249
OrtDülmen
Internetwerkstaetten-karthaus.de
Bio seit2022
Herkunft der Grundstoffe„Als Biolandbetrieb ist uns eine naturschonende Arbeitsweise wichtig. Für unseren gesamten Anbau von Topfkulturen und der Jungpflanzenanzucht von Kräutern und Gemüse verwenden wir nur torffreie Substrate und schonen damit den Torfabbau. Wir praktizieren regionale Kreisläufe mit Produzenten aus der Nachbarschaft und sparen damit weite Transportwege“.
Soziale AspekteHier arbeiten täglich 15 Menschen mit und ohne Behinderung zusammen in einem Team. Es werden verschiedene Obst- und Gemüsesorten angebaut.
Quelle: werkstaetten-karthaus.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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