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BBQ Green Piece
BBQ Green Piece
0,18 kg 27,50 €/kg
WHE Deutschland
Stück
Lieferung 2 - 5 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1027 KJ / 246 kcal
Fett
13,0g
davon gesättigte Fettsäuren
2,6g
Kohlenhydrate
6,8g
davon Zucker
2,0g
Ballaststoffe
2,8g
Eiweiß
24,0g
Salz
1,9g

Zutaten:

73 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), 10 % Marinade* (Pflanzliche Öle* und Fette*
[Sonnenblumen*, Sheanuss*], Gewürze* [Knoblauch*, Pfeffer* weiß und schwarz, Zwiebel*,
Paprika*], Meersalz, Rohrohrzucker*, Kräuter* [Basilikum*, Petersilie*, Oregano*]), Sonnenblumenöl*,
SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZENmehl*, Salz), Kokosfett*, Erbsenprotein*, Zwiebeln*,
Gewürze*, Flohsamenpulver*, WEIZENmehl*, Salz.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Unser Bio-Grillstück auf Seitanbasis ist fein eingelegt in eine würzige, grüne Bio-Kräutermarinade,
die mit ihrer frischen Note den Sommer auf den Teller bringt.
Mit seinem saftig-faserigen Biss und dem vollmundig-aromatischen Geschmack ist es die perfekte
pflanzliche Alternative für alle, die bewusst genießen - aber beim Grillen nicht auf Herzhaftes
verzichten wollen.
Ob auf dem Grill oder in der Pfanne: Außen leicht kross, innen zart und saftig - unser herzhaft
mariniertes Bio-Grillstück begeistert mit fleischähnlicher Textur und intensivem Kräuteraroma.
Pflanzlicher Grillgenuss - ehrlich, würzig, bio.
Bei mittlerer Hitze mit Öl kurz von beiden Seiten in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Vegane Bio-Seitanbratstücke, mariniert

Inverkehrbringer:

TOPAS GmbH
Dreifürstensteinstraße 1-3
72116
Mössingen
Deutschland

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
95%
DE-ÖKO-003
Qualität & Zertifizierung
V-Label (vegan), Agriculture Biologique (AB), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6
Verpackungseinheit Art
Tray (mit Folie)
GTIN VPE 1
4032277013724

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
73 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), 10 % Marinade* (Pflanzliche Öle* und Fette*
[Sonnenblumen*, Sheanuss*], Gewürze* [Knoblauch*, Pfeffer* weiß und schwarz, Zwiebel*,
Paprika*], Meersalz, Rohrohrzucker*, Kräuter* [Basilikum*, Petersilie*, Oregano*]), Sonnenblumenöl*,
SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZENmehl*, Salz), Kokosfett*, Erbsenprotein*, Zwiebeln*,
Gewürze*, Flohsamenpulver*, WEIZENmehl*, Salz.
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
175,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja
Stücke in Packung (Mindestanzahl)
2 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Palmölfrei
ja
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Soja
enthalten
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Bezugsgröße Portion:
g
Bezugsgröße:
100 g
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Wheaty

Wheaty
FirmennameTOPAS GmbH
StrasseDreifürstensteinstraße 1-3
PLZ72116
OrtMössingen
LandDeutschland
Kernaussage MarkeFleischersatzprodukte auf Basis von Pflanzenproteinen sind ein wichtiger Teil des Ernährungskonzeptes von Morgen. Das Familienunternehmen TOPAS mit seiner Fachhandels Marke “Wheaty” gehört zu den Pionieren auf diesem Gebiet und begeistert seit 1993 mit einer innovativen Produktpalette. Wir zählen nicht nur Vegetarier oder Veganer zu unseren Stammkunden, sondern immer öfter auch Flexitarier, die ihr Ernährungskonzept umstellen, nicht aber auf den gewohnten Fleischgeschmack verzichten wollen. Wir setzen konsequent auf eine tierleidfreie und klimafreundliche Produktion an unserem deutschen Standort in Baden-Württemberg.
MarkensloganWheaty – The Vegan Way
MarkenportraitVegan Pionier und TOPAS Gründer Klaus Gaiser entwickelte die ersten Wheaty Produkte Anfang der 1990er Jahre aus der heimischen Küche heraus. Während seiner Studienzeit in Asien hatte er die fleischfreie Ernährung in der Tradition buddhistischer Mönche kennengelernt und unter anderem die Rezeptur für Seitan auf Weizenbasis mit in die schwäbische Heimat gebracht. Was anfänglich für seine vegetarisch lebende Frau Sanni gedacht war, entwickelte sich schnell zu einem Erfolg - zunächst im Freundeskreis. Klaus Gaiser kombinierte das traditionelle asiatische Produkt mit heimischer Würzung und näherte die Konsistenz des Grundproduktes fleischlichen Vorbildern an. Doch schnell wurden weitere Freunde auf die veganen Produkte aufmerksam und die Gründung eines Unternehmens – der TOPAS GmbH – ließ nicht mehr lange auf sich warten. Die Produkte, anfangs Aufschnitte, dann schnell Würste und Bratstücke, wurden exklusiv für den Bio-Fachhandel produziert. Eine echte Erfolgsstory, ein schwäbiches Start-Up, schon zu einer Zeit, als die New-Economy noch lange nicht erfunden war. Noch immer ist das Unternehmen in Familienhand, noch immer wird ausschließlich in Deutschland produziert, in Kernen im Remstal, nahe Stuttgart. Inzwischen arbeiten rund 150 Mitarbeiter am Erfolg, die Produkte aus dem mehr als 30 Fleischalternativen umfassenden Sortiment werden weltweit verkauft und haben diverse Awards und Preise erhalten. Die Zukunft is(s)t vegan.
Initiativen/Engagement- klimafreundliche Produktion - Bio-Produkte ohne künstliche Aromen - Palmölfrei - Reduktion des Verpackungsvolumens im Rahmen gesetzlicher Vorgaben - Produktion ausschließlich am deutschen Standort - Verwendung mehrheitlich deutscher und europäischer Rohstoffe auf Pflanzenbasis aus biologischem Anbau - Unterstützung der Mitarbeiter bei der Reduzierung ihres CO²-Fußabdruckes (z.B. Jobrad, Geschäftsreisen mit der Bahn) - Ökostrom für die Produktion
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten