Telefon Mail Warenkorb
Navigation scrollen

Filter nach

Filter schließen

Sonderangebote

vegan

vegetarisch

Herkunft

  • i
  • i

ohne Allergen

mehr...

Kontrollstelle

mehr...
Sardellenfilets in Olivenöl

Sardellenfilets in Olivenöl


pro Stck

4,80 € *

VE 0,05 kg

GP 96,00 €/kg

ab 3 Stck4,66 €/StckGP 93,20 €/kg
Stck
zu Merkzettel hinzufügen

Beschreibung

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Pan do MarS# Spanien
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
729 KJ / 174 kcal
Fett
13,1g
davon gesättigte Fettsäuren
2,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
7,0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,6g
Kohlenhydrate
0,3g
davon Zucker
0,0g
Ballaststoffe
0,0g
Eiweiß
23,0g
Salz
10,0g

Zutaten:

Zutaten: SARDELLENFILETS**** [Sardellen**** (Engraulis encrasicolus), Salz](60%), Olivenöl nativ extra*(40%)
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang, *kontrolliert biologischer Anbau

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine, die als Trägerstoff oder Trennmittel verwendet wird

Produktbeschreibung:

aus nachhaltiger Küstenfischerei, handfiletiert, angenehm mild gesalzen, in extra-nativen Bio-Olivenöl, sehr aromatisch
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Sardellenfilets in Bio-Olivenöl

Inverkehrbringer:

Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A., Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, SpanienES 12.09492/S C.E.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext

Gekühlt lagern.

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

S#

Öko-Kontrollstellennummer

ES-ECO-022-GA (CRAEGA)

Herkunft EU Bio Logo

kein EU-Bio-Logo

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Spanien

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
50,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Dose
kg
Abtropfgewicht Inhalt
0,03
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Produktions-/ Fangmethode
… gefangen …
Zertifizierer Wildfisch
keine Zertifizierung
Handelsbezeichnung Art
Sardelle (Engraulis encrasicolus)
Fanggebiet Herkunft
Nordostatlantik (27)
Fanggebiet-Sub
Subarea_27.8
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Glutenfrei
ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
3
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Fisch
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

CONSERVAS ANTONIO PEREZ LAFUENTE S.A.

Conservas Antonio Perez Lafuente ist ein kleiner Familienbetrieb, der sich seit Anfang des letzten Jahrhunderts der handwerklichen Herstellung von hochwertigen Fischkonserven widmet. Seine Wurzeln reichen jedoch bis ins Jahr 1882 zurück. Unsere Manufaktur befindet sich in Vilanova de Arousa, einem kleinen malerisch gelegenem Küstenort im Nordwesten der Iberischen Halbinsel.

FirmennamePan do Mar
PLZ336620
OrtVILANOVA DE AROUSAPONTEVEDRA
Telefon0034 986554045
Fax0034 986554063
Mailinfo@perezlafuente.com
Internetpandomar.net
Bio seit0
LandESPAÑA
VerarbeitungWir bei Conservas Antonio Perez Lafuente sind stolz, das Erbe einer einzigartigen und traditionellen Herstellung von Fischkonserven fortzuführen. Dabei verbinden wir die Erfahrung der alten handwerklichen Fertigkeiten unserer Vorfahren mit den technischen Fortschritten und Standards von heute.Prinzipien die unser Handeln bestimmen: Handwerkliche Fertigung: Der Fisch wird sorgfältig von Hand gesäubert, filetiert und nach traditionellen Rezepturen der heimischen Küche zubereitet.
Herkunft der GrundstoffeNachhaltiger Fischfang: In unserem Betrieb stammt der gesamte zu verarbeitende Fisch von Kleinfischern, die mit nachhaltigen Fangmethoden, gemäß den Kriterien der FAO und Umweltschutzorganisationen, arbeiten. Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft: Ebenso größte Sorgfalt gilt der Auswahl der ökologischen Zutaten und ihrer Hersteller. Unsere Produkte aus Fisch, Miesmuscheln und Meeresfrüchten werden je nach Produkt mit extra nativem Olivenöl aus erster Kaltpressung, Gemüse, Gewürzen und Essig aus biologischem und biodynamischem Anbau veredelt.
Soziale AspekteUnser Leitbild basiert auf Respekt: Respekt für die Umwelt. Wir fühlen uns verpflichtet unseren Kindern die gleiche reiche und vielfältige Welt zu hinterlassen, die wir vorgefunden haben.? Respekt vor der Arbeit unserer Mitarbeiter und Partner. Respekt unseren Kunden gegenüber, welche die beste Qualität verdienen und mit unseren Produkten erhalten.
Eigene Projekte„Pan do Mar“ ist ein Gemeinschaftsprojekt mit der Demeter-Felderzeugnisse GmbH in Deutschland. Mit „Pan do Mar“, der Name unserer Marke soll unsere Geschichte und unsere Philosophie widerspiegeln, die auf einer respektvollen und nachhaltigen Nutzung der Meeresressourcen und deren Verarbeitung nach traditionellen Methoden basiert.
Quelle: pandomar.net

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

zurück

Zum Seitenanfang