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yyW-Bärlauch-Tofu Kato

yyW-Bärlauch-Tofu Kato


pro Stck

2,56 € *

VE 0,25 kg

GP 10,24 €/kg

Zur Zeit nicht lieferbar

Beschreibung

W
KUNDENWUNSCHPRODUKT - nur als ganzes Gebinde möglich.
Erfrischend - mit Bärlauch und Chili.
Katotofu GmbH Deutschland Region
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
429 KJ / 103 kcal
Fett
5,9g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
1,1g
davon Zucker
0,3g
Ballaststoffe
1,1g
Eiweiß
11,0g
Salz
< 1,0g

Zutaten:

Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Knoblauch*, Bärlauch* (1, 0%), Chili*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Pflanzlich und in Bio Qualität
Erfrischend - mit Bärlauch und Chili

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

Unser Bärlauch Tofu ist roh eine ideale Ergänzung zu Blattsalaten, gebraten passt er in jedes Gemüsegericht.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Tofu Bärlauch

Inverkehrbringer:

Tofutown.com GmbH, Tofustraße 1, D-54578 Wiesbaum, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei +4 bis +8 °C lagern

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

C%

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Österreich

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
250,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich
Weizen
Spuren möglich
Dinkel
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Erdnuss
Spuren möglich
Soja
enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Cashewnüsse
Spuren möglich
Pecannüsse
Spuren möglich
Paranüsse
Spuren möglich
Pistazien
Spuren möglich
Macadamianüsse
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Tofuproduktion nach asiatischem Vorbild

KATO, die bisher einzige Tofurei in Hessen, ist seit 1995 am Markt. Die beiden Gründer, György Debreceni und Heike Hellerung, sind mit der traditionellen Tofu-Herstellung nach asiatischem Vorbild seit langem vertraut.

György Debreceni sammelte schon in den 80er Jahren Erfahrungen in der Sojaverarbeitung. 1982, in den stürmischen Anfangsjahren der Tofukultur in Deutschland, erlebte er die Gründung einer kleinen Tofurei. Später war er Mitarbeiter in verschiedenen Tofubetrieben. Zuletzt leitete er eine Tofugroßproduktion in Kassel. Heike Hellerung war mehrere Jahre in einer Tofurei in NRW beschäftigt.

Die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Tofuprodukten ist in den letzten 10 Jahren kontinuierlich gestiegen. Kato hat sich den hohen Anforderungen an Qualität und Geschmack gestellt und ist gemeinsam mit seinem Kundenkreis gewachsen.



FirmennameKatotofu GmbH
PLZ34117
OrtKassel
Telefon0561 - 84481
Fax0561 - 9708057
Mailinfo@katotofu.de
Internetwww.katotofu.de
Gründungsjahr1995
Bio seit1995
GeschäftsführungHeike Hellerung, György Debreceni
EG KontrolleDE-012-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: AGRECO R.F. Göderz GmbH
Zusätzliche KontrolleKeine Verbandszugehörigkeit Qualitätskontrolle: Mindestens einmal jährlich nimmt die staatliche Lebensmittelüberwachung im Zuge der Kennzeichnungspflicht für gentechnisch veränderte Lebensmittel ebenfalls Proben unserer Produkte und lässt sie auf GMO-Freiheit untersuchen
VerarbeitungBei Kato basiert die Produktion auf der traditionellen chinesischen Herstellungsweise, die für die Gerinnung von Eiweiß Calciumsulfat (shi-gao) verwendet.
Herkunft der GrundstoffeWir beziehen den Rohstoff für unseren Tofu ausschließlich aus der Mandschurei im Nordosten Chinas. Hier, unter dem rauen, aber sonnigen Klima kann die Sojapflanze hervorragend gedeihen. In China, dem Ursprungsland des Tofu, haben die Menschen zudem die längste Erfahrung mit dem Anbau von Sojabohnen. Es gibt eine Vielzahl von ursprünglichen Sorten, die sich in Form, Farbe und Nährstoffgehalt unterscheiden und dem Tofu ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen.
Quelle: www.katotofu.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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