alc. 13,5% vol. Eleganter Duft nach roten Früchten, einer feinen Kräuternote und Röstaromen. Mineralität zeichet diesen Wein aus. Elegant und ausdrucksstark.
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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Anbauer, Hersteller
Knackige Weine aus Apulien
"Die Schwemmlandböden sind ziemlich trocken, mit reichlich Kies und Kalkstein. Das Wetter ist im Winter mild, sehr heiß und immer windig im Sommer: die Tramontana und der Scirocco, ersterer aus dem Norden und der zweite ein heißer Wind aus dem Süden, blasen durch die Weinberge und schaffen ideale Voraussetzungen für Weinreben und Olivenbäume. Erfrischende Knackigkeit und volle Aromen sind, in der Tat, die Markenzeichen aller unserer Produkte".Der Betrieb umfasst 40 Hektar, davon 12 mit Reben, 6 mit Olivenbäumen. Der Rest ist zu großen Teil für Gemüse-Anbau genutzt, das auch auf dem Betrieb weiterverarbeitet wird.
| Firmenname | Antica Enotria |
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| PLZ | 71042 |
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| Ort | Cerignola (Fg) - Puglia |
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| Telefon | +39 (0) 885418462 |
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| Mail | info@anticaenotria.it |
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| Internet | www.anticaenotria.it |
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| Bio seit | 1993 |
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| Geschäftsführung | Raffaele & Luigi Di Tuccio |
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| Land | Italien |
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| EG Kontrolle | ICEA |
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Quelle: www.anticaenotria.it
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