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Junge Jackfruit in Salzlake i. Glas
25.07.20 - 26.09.20

Junge Jackfruit in Salzlake i. Glas

4,68 €/Stck


pro Stck

3,98 € *

VE 0,34 kg

GP 11,71 €/kg

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Beschreibung

Was ist Jackfruit? Jackfruit ist mit bis zu 40 Kilogramm die größte Baumfrucht der Welt, deren Potenzial jedoch nicht ausgenutzt wird. Bislang verkommen in Sri Lanka bis zu 70% der Jackfruits, da die Früchte bisher wenig gehandelt werden. Die Bäume können so groß wie Eichen werden und über eine Tonne Jackfruits tragen. Unsere Jackfruit-Bäume stehen in Mischkulturen mit zum Beispiel Mangobäumen oder Ananaspflanzen.
JAF Chile
Lieferung 2 - 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
91 KJ / 22 kcal
Fett
0,3g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
< 0,5g
davon Zucker
0,0g
Ballaststoffe
6,6g
Eiweiß
1,2g
Salz
2,0g

Zutaten:

Bio-Jackfrucht, Wasser, Meersalz, Bio-Limettensaft

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Ob Fleischersatz, Superfood oder der nächste vegane Trend ? für uns ist junge Jackfruit einfach Fruchtfleisch! Durch ihre von Natur aus fleischähnliche Konsistenz wird die Jackfruit mit ein paar Gewürzen zu leckeren Burgerpatties, zartem Geschnetzelten oder asiatischem Curry. Die größte Baumfrucht hat es zudem in sich: Ballaststoffreich, kalorienarm, kaum Fet und Zucker. Somit ist sie etwas für jeden, der sich bewusst und nachhaltig ernähren möchte.
Was ist Jackfruit? Jackfruit ist mit bis zu 40 Kilogramm die größte Baumfrucht der Welt, deren Potenzial jedoch nicht ausgenutzt wird. Bislang verkommen in Sri Lanka bis zu 70% der Jackfruits, da die Früchte bisher wenig gehandelt werden. Die Bäume können so groß wie Eichen werden und über eine Tonne Jackfruits tragen. Unsere Jackfruit-Bäume stehen in Mischkulturen mit zum Beispiel Mangobäumen oder Ananaspflanzen. Für Jacky F. Bio-Jackfruits verwenden wir ausschließlich die knackigen jungen Jackfrüchte. Diese Unterscheidung ist wichtig, denn nur die jungen Früchte eignen sich für herzhafte Gerichte. Die reifen, süßen Früchte eignen sich eher für Nachspeisen. Und was mache ich mit Jackfruit? Jacky F. - Das ist Fruchtfleisch! Denn die Konsistenz erinnert an saftiges Hühnchenfleisch. Ob Frikadellen, Pulled Jackfruit oder asiatisches Curry, Jackfruit ist vielseitig einsetzbar. Auf jeder Dose ist zudem ein Rezeptbüchlein. Unsere Jackfruits zeichnen sich durch eine hohe Bissfestigkeit aus, die sehr entscheidend ist, wenn die Produkte als Burger oder Gulasch verwendet werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Fleischalternativen ist Jacky F. Bio- Jackfruit soja- und glutenfrei, wenig verarbeitet und ganz natürlich, nur mit Meersalz und Limettensaft, eingekocht.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Junge Jackfrucht in Salzlake

Inverkehrbringer:

Api Jamu GmbH, Herrenstr. 14a, 21698 Harsefeld, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach Anbruch kühl lagern und in wenigen Tagen verbrauchen.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-013 (QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen mbH)

EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

EU Bio Logo Land

Sri Lanka

BIO Zutaten aus EU-landwirtschaftlichem Ursprung

0 %

BIO Zutaten aus nicht-EU landwirtschaftlichem Ursprung

100 %

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Sri Lanka

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Sri Lanka

Nachhaltigkeit der Verpackung

Recycelbar
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
500,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Glas
Abtropfgewicht Einheit
g
Abtropfgewicht Inhalt
340.0
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Packungsinhalt Art
Glas
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Zuckerzusatz
ja

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüner Bote - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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